Национальные кухни наших народов
Описание книги
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд. Книга «Национальные кухни наших народов» автора Вильям Похлебкин оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.6 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а такж...
Книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина познакомит читателей с историей национальных кухонь народов нашей страны, с подробной характеристикой, особенностями, технологическими приемами каждой из них. Основное содержание составляют рецепты приготовления национальных блюд.
Книга «Национальные кухни наших народов» автора Вильям Похлебкин оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.6 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
В нашей онлайн библиотеке произведение Национальные кухни наших народов можно скачать в форматах fb2, rtf, pdf или читать онлайн
- Просмотров: 862
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: Классика кулинарного искусства
- ISBN (EAN): 978-5-9524-2783-9
- Языки: Русский
- Возрастное ограничение: 18
- Год написания: 2007
0 оценок
Посмотрите еще
Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете. Обложка книги украшена рельефным тиснением. Книга вложена в подарочный кожаный футляр. "Кулинарный словарь", составленный В.В.Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов-кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, пр...
Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В.Похлебкина
Необычный подход к русской классической литературе - через кухню демонстрирует в книге "Из истории русской кулинарной культуры" известный автор-кулинар В. В. Похлебкин. Рассказ о любимых блюдах героев Фонвизина, Пушкина, Островского, Чехова позволяет по-новому открыть для себя этих авторов и узнать много интересного о немаловажной стороне жизни наших предков.
Написано 0 рецензий