История химии с древнейших времен до конца XX века. В 2 т. Т. 2

И.Я. Миттова, А.М. Самойлов

ИСТОРИЯ ХИМИИ С ДРЕВНЕЙШИХ ВРЕМЕН ДО КОНЦА XX

ВЕКА

Том 2

Эту книгу авторы посвящают 300-летию великого русского ученого и просветителя Михаила Васильевича Ломоносова

* * *

Ежели ты хорошее сделаешь с трудом, труд минется, а хорошее останется, а ежели сделаешь что худое с услаждением, услаждение минется, а худое останется

Михаил Васильевич Ломоносов

ОТ АВТОРОВ

…Изучение естественных наук, широкое распространение научной методологии помогут в конце концов человечеству при решении важных общественных и политических вопросов.

Лайнус Полинг

Авторы искренне надеются, что с этим изданием первыми познакомятся те читатели, которых заинтересовало содержание предыдущего тома «История химии с древнейших времен до конца XX века».

Во втором томе главным образом представлен обзор самого насыщенного открытиями периода истории химии — с середины XVIII века и до конца XX столетия. По сравнению с предыдущим томом, авторы изменили стиль изложения материала, отдав предпочтение логико-историческому подходу в анализе описываемых событий. Это обусловлено в первую очередь тем, что самая важная особенность описываемого исторического периода заключается в формировании самостоятельных отраслей химической науки на основе единого теоретического фундамента (атомно-молекулярное учение) и количественного подхода к проведению экспериментальных исследований. Центральные главы пособия посвящены рассмотрению эволюции фундаментальных учений химической науки — Периодического закона Д.И. Менделеева, теоретических концепций физической и аналитической химии, представлений о сложном строении атома, а также теории валентности и химической связи.

Авторы стремились показать, что развитие химии как отрасли современного естествознания, с одной стороны, нередко опиралось на достижения физики, биологии, медицины и философии, а с другой стороны, побуждало эти науки к созданию оригинальных методов и подходов в изучении и объяснении свойств новых веществ и материалов, созданных химиками. Необходимым также представляется осмысление вклада выдающихся ученых-химиков в развитие и становление различных разделов и отраслей этой науки.

Работая над книгой, авторы обстоятельно изучили последние публикации отечественных и зарубежных специалистов, работающих в области истории науки. При этом мы считаем вполне правомерным, что в нашем учебном пособии приведены различные, порой противоречащие друг другу, факты и суждения. Все это призвано вызвать у студентов и аспирантов неподдельный интерес к изучению эволюции научных знаний, сформировать неформальное отношение к этому, без преувеличения, грандиозному, а иногда и трагическому процессу.

В первой главе книги авторы постарались воссоздать картину становления и развития химии в нашем Отечестве. Авторы считают вполне обоснованным такой подход к анализу развития химии в России, когда структурно выделен именно период зарождения отечественной науки. Большое внимание уделено описанию предыстории развития химии в России, которая в работах других авторов зачастую отображена довольно фрагментарно. Приводимый нами анализ развития химических ремесел в нашей стране необходим, поскольку он логически обусловливает факт зарождения в России научной химии. Авторы также стремились показать роль М.В. Ломоносова в процессе становления не только химической науки, но и всей системы образования в нашем государстве.

Создавая истинную картину эволюции теоретических концепций химии и ее достижений в прикладной сфере, авторы руководствовались желанием адекватно и беспристрастно оценить вклад российских ученых в мировую науку, который неявно замалчивается в работах иностранных историографов. Это особенно важно для студентов с учетом существующих разночтений в учебной литературе по истории химии в целом.

Заключительная часть книги посвящена анализу достижений химической науки и технологии, которые имели решающее значение для развития человеческой цивилизации на протяжении двух последних столетий. Мы постарались продемонстрировать диалектический подход к описанию этих открытий, акцентируя внимание читателей на преемственности химической науки, а также важной роли ведущих ученых и созданных ими научных школ.

Авторы благодарят магистрантов химического факультета Воронежского государственного университета Ракитина Владимира, Татохина Павла и Цуканову Ольгу за помощь, оказанную при подготовке восьмой главы этого издания.

Все замечания и пожелания по поводу данной книги авторы просят присылать по адресу:

Химический факультет, Воронежский государственный университет, Университетская пл., 1. 394006, г. Воронеж.

E-mail: samoylov@chem.vsu.ru

Доктор химических наук, профессор И.Я. Mummoвa,доктор химических наук, профессор А.М. Самойлов

ГЛАВА 1.

ЗАРОЖДЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ХИМИИ В РОССИИ К КОНЦУ XIX ВЕКА

… Что может собственных Платонов

И быстрых разумом Невтонов

Российская земля рождать …

Михаил Васильевич Ломоносов

1.1. Зарождение химии в России

Многие исследователи истории науки в своих работах часто высказывают довольно распространенное среди иностранных ученых мнение, что зарождение научной химии в России произошло несколько позднее, чем в Западной Европе. Следует признать, что это утверждение справедливо лишь в определенной степени, если не учитывать длительный этап существования так называемой протонауки, на протяжении которого в отсутствие обобщающих теоретических концепций происходило постепенное накопление практических навыков и умений в области химии, без которых невозможно становление научных знаний в любой отрасли естествознания.

Безусловно, процесс эволюции химической науки в России, как и в любой другой стране, имеет свои отличительные черты. Например, практически ничего не известно об алхимических изысканиях, проводимых на территории Киевской Руси или Московского княжества. Однако принимая во внимание тот факт, что господство протонауки в истории человеческой цивилизации было несоизмеримо более продолжительным по сравнению с этапом существования научной химии, необходимо признать, что с этой точки зрения развитие в России ремесел, основанных на химических реакциях, практически не отличалось от аналогичных процессов, происходивших в западноевропейских государствах.

1.1.1. Возникновение химических ремесел

На территории современной России стоянки гейдельбергского человека, относящиеся к так называемым шелльским и ашельским эпохам (500–100 тыс. лет до н.э.), обнаружены на Нижней Волге, Алтае и в Южной Сибири. Наступление ледникового периода (~100 тыс. лет до н.э.) заставило первобытных людей переселиться в южную часть Евразийского субконтинента. В эпоху палеолита племена, обитавшие на просторах России, научились добывать огонь и поддерживать процесс горения (см. т. 1, глава 2, п. 2.2). К XV тысячелетию до н.э. закончилось великое оледенение, и на территории нашей страны возникли климатические условия, близкие к современным. Древние люди мигрировали с юга в двух направлениях: на север и на восток.

Как свидетельствуют раскопки стоянок неолитического периода, девять тысяч лет назад человек уже овладел технологией изготовления глиняной посуды, в результате чего возникло гончарное производство (например, трипольская культура). В Сибири раннюю глиняную посуду изготавливали следующим образом{1}. Плотно сплетенную из тонких прутьев корзину обмазывали изнутри глиной. Полученный таким образом сосуд ставили на костер для обжига: при этом каркас из прутьев выгорал, но его следы оставались на стенках керамических изделий. Позднее глиняные горшки стали лепить от руки примитивным жгутовым способом с последующим обжигом.

Знакомство человека с медью произошло в тех районах, где ее самородные образцы можно было найти непосредственно на земной поверхности. На территории России самородная медь до сих пор встречается на Урале и Алтае. Именно здесь были обнаружены остатки первых орудий, изготовленных из этого металла. Долгое время из меди изготавливали небольшие поделки в виде ножичков, шильев и других мелких предметов.

На рубеже между V и IV тысячелетиями до н.э. в южные районы России из Западной Азии стали проникать орудия труда и оружие, изготовленные из чистой меди{2}. В III тысячелетии до н.э. здесь стала развиваться собственная металлургия и металлообработка. Примерно в это же время на территории России появляются бронзовые изделия. Наиболее древними считают очаги металлургии меди и бронзы в предгорьях Алтая и Саян, на Урале, в Минусинской котловине и в Забайкалье. Отсюда отдельные изделия и медн ...

Быстрая навигация назад: Ctrl+←, вперед Ctrl+→