Галина Кизима Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Их нужно законсервировать!
Основные способы консервирования продуктов
Предотвращение порчи консервов
Маринование продуктов
Инструменты и приспособления для консервирования
Тара для консервирования
Перевод объема продуктов в массу
Перевод объема продуктов в массу, г*
Мойка и фасовка проектов
Бланширование
Обжаривание, пассерование и тушение проектов
Пастеризация
Стерилизация
Самостерилизация к повторная стерилизация
Герметическая укупорка и охлаждение
Хранение консервов
Для суперлентяек. Рецепты консервирования овощей
Помидоры без хлопот
Томаты в соке черной смородины
Помидоры в желе
Помидоры в яблочном соке
Помидоры с крыжовником
Помидоры с чесноком
Помидоры с виноградными листьями
Помидоры с яблоками
Помидоры с гроздьями рябины
Помидоры, консервированные со сливами
Помидоры соленые с красной смородиной
Помидоры измельченные
Помидоры, консервированные без стерилизации
Помидоры, консервированные горячим способом
Помидоры ароматные (1)
Помидоры ароматные (2)
Помидоры быстрые (холодный способ)
Помидоры быстрые
Помидоры, консервированные в томатном соке
Помидоры свежие на зиму
Помидоры резаные
Помидоры, консервированные в томатном соке со специями
Томатный сок
Помидоры зеленые
Помидоры кисло-сладкие
Помидоры маринованные
Помидоры консервированные
Томатное пюре
Помидоры соленые
Огурцы ускоренного посола
Огурцы «со свечой»
Огурцы консервированные без стерилизации
Огурцы консервированные (быстрый способ)
Огурцы, засоленные горячим способом (1)
Огурцы, засоленные горячим способом (2)
Огурчики хрустящие
Сухая засолка огурцов «Прошу не бывает»
Огурцы, консервированные без стерилизации
Огурцы пластинками, консервированные с горчицей
Огурцы по-польски
Огурцы с красной смородиной, консервированные по-московски
Огурцы соленые
Огурцы малосольные консервированные
Огурцы в щавелевой заливке
Огурцы квашеные стерилизованные
Баклажаны «Вкуснятина»
Баклажаны острые
Баклажаны закусочные
Баклажаны «На скорую руку»
Баклажаны маринованные
Баклажаны по-донецки
Баклажаны «10×10»
Баклажаны в томатном соусе
Капуста рубленая кислая
Капуста, квашенная с красной свеклой
Капуста, квашенная с яблоками и ягодами
Капуста квашеная
Капуста маринованная быстрая
Капуста, заквашенная в кадке
Капуста «Заквасим в полчаса»
Капуста квашеная шинкованная
Капуста брюссельская маринованная
Кабачки консервированные
Кабачки кусочками
Кабачки соленые
Патиссоны консервированные
Патиссоны соленые
Патписсоны маринованные
Патиссоны с огурцами и помидорами
Перец маринованный
Лечо по-домашнему
Лечо по-домашнему
Перец салатный соленый
Перец закусочный
Перец маринованный
Фасоль консервированная (1)
Фасоль консервированная (2)
Фасоль консервированная (3)
Фасоль в томатном соусе
Овощи консервированные
Овощи маринованные быстрые
Мелкие маринованные овощи
Ревень, консервированный с садовой земляникой
Морковь маринованная
Для тех, кому не лень
Консервирование овощей
Огурцы консервированные
Огурцы, засоленные в бочке
Кабачковая икра
Кабачки резаные с фаршем в томатном соусе
Кабачки маринованные
Икра из печеных баклажанов
Баклажаны, нарезанные кружками, в томатном соусе
Баклажаны по-болгарски
Баклажаны, нарезанные кружками, жареные
Баклажаны, фаршированные овощами и рисом
Конец ознакомительного фрагмента.
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий