• 0
  • 0
  • 260
Основы рационального питания
8.0
5 оценок

Основы рационального питания

  • 2014 год
Электронную

Описание книги

В учебном пособии приведен теоретический материал о функционировании пищеварительной системы, освещаются вопросы нормирования и достижения сбалансированности рациона питания человека по энергетической ценности, содержанию макро- и микроэлементов; рассматриваются научные теории и концепции питания. Дана характеристика основных диет в лечебном питании. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки: 260200.62 – «Продукты питания животного происхождения», 260800.62 – «Технология продукции и организация общественного питания» и 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Книга «Основы рационального питания» автора Руслан Сафербегович Омаров оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

В нашей онлайн библиотеке произведение Основы рационального питания можно скачать в форматах epub, fb2, или читать онлайн

Рецензии на книгу

Ни одной рецензии нет

Выбор редакции

Все
26 книг 2 подписки
Почитаем мультики
21 книга 0 подписок
За словом не в карман
8 книг 0 подписок
"Лабиринты Ехо" Макса Фрая
10 книг 3 подписки
Новый Год - повод для чудес