Уведомлений еще не было
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Литрес
349.00 ₽
Book24
1145.00 ₽

Описание книги

Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда.Эта&n...

Фастфуд – это не только гамбургер и пачка чипсов. Это практически любая еда, выпущенная промышленным способом. Эрик Шлоссер стирает грань между заведениями быстрого питания и прилавками магазинов, где мы покупаем еду. С впечатляющей дотошностью он изобличает индустриальные технологии производства продуктов питания, вскрывая все шокирующие, противоестественные и антигуманные подробности того, как в современном мире производится еда.

Эта невероятная книга поможет вам заглянуть за кулисы пищевой индустрии, понять, что именно вы едите, и начать принимать более осознанные решения при выборе продуктов питания для себя и своей семьи.

На русском языке публикуется впервые.

Книга «Нация фастфуда» автора Эрик Шлоссер оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.40 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 362
  • Страниц: 500 стр.
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: МИФ. Кругозор
  • ISBN (EAN): 978-5-00057-981-7
  • Количество страниц: 500 стр.
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Год написания: 2012
7.4 общий рейтинг

63 оценки

Подробная статистика
0-2
5%
3 оценки
3-4
8%
5 оценок
5-6
25%
16 оценок
7-8
41%
26 оценок
9-10
21%
13 оценок
Эту книгу оценили 63 пользователя
Возраст
3%
до 18
16%
18-25
59%
25-35
3%
35-45
19%
45+
28% мужчины
72% женщины


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
Оглавление книги
Эрик Шлоссер Нация фастфуда
Эту книгу хорошо дополняют:
Введение
Что мы едим
Часть I Американский путь
Глава 1 Отцы-основатели
Быстрое обслуживание
Бургервилль США
Прогресс
Глава 2 Ваши верные друзья
Уолт и Рэй
Лучшая жизнь
Конец ознакомительного фрагмента.
Сноски
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Комментарии
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Изобразительное искусство
8.2
0
0
Дизайн. Книга для недизайнеров. Принципы оформления и типографики для начинающих
Дизайн. Книга для недизайнеров. Принципы оформления и типографики для начинающих

"Большинство, глядя на плохо оформленную страницу, скажут, что она им не нравится, однако они не знают, как ее исправить. Эта книга не заменит учебу в школе дизайна. Я не утверждаю, что после ее прочтения вы станете дизайнером. Но я ручаюсь, что вы больше никогда не будете смотреть на страницы, как раньше. Я гарантирую, что, если вы станете следовать этим базовым принципам, ваша работа будет выгля...

Маркетинг
7.8
0
0
Нейрокопирайтинг. 100 приёмов влияния с помощью текста
Нейрокопирайтинг. 100 приёмов влияния с помощью текста

В книге "Нейрокопирайтинг" объединены 100 приёмов влияния на читателя с помощью словесных хитростей. Вы обогатите ими текст, сделаете его убедительным и получите прилив вдохновения. Вам гарантированы свежие идеи для заголовков, вводной части, блока аргументации, работы с возражениями и финала повествования. Доверительный лёгкий и местами ироничный авторский стиль - отличительная черта этой книги....

Маркетинг
7.6
0
0
100 новых главных принципов дизайна
100 новых главных принципов дизайна

Доктор психологических наук Сьюзан Уэйншенк написала продолжение своего легендарного бестселлера «100 главных принципов дизайна», используя последние открытия в области психологии, нейропсихологии, исследований мозга и социальной психологии. С момента выхода первой книги появились исследования, ставящие перед дизайнером новые задачи. «100 новых главных принципов дизайна» продолжают открывать тайны...

Маркетинг
8.2
0
0
Копирайтер, расти! О продающих текстах и профессиональном росте
Копирайтер, расти! О продающих текстах и профессиональном росте

Копирайтинг стал другим: Сеть взрослеет, а вместе с ней растут и требования к современным текстам. Дешевый контент, годами скудно кормивший тысячи авторов, уходит в прошлое, уступая место продающим текстам и сильным информационным материалам.Возможности роста и процветания получают только те авторы, которые готовы расти и развиваться. Копирайтерам необходимо новое руководство с новыми вводными. И ...

Управление
7.2
0
0
Handmade. Придумай и сделай бизнес своими руками
Handmade. Придумай и сделай бизнес своими руками

Готовы ли вы сделать из хобби дело своей жизни и зарабатывать, занимаясь любимым творчеством? Автор бестселлеров о handmade-бизнесе Кари Чапин уверена — вы готовы! В своей книге Кэри рассматривает все основные вопросы, связанные с трансформацией хобби в успешный бизнес — от бизнес-планирования, тайм-менеджмента и распространения продукции до расширения производства, поиска финансирования и реше...

Маркетинг
7.6
0
0
Маркетинг без диплома. Просто и практично
Маркетинг без диплома. Просто и практично

Книга поможет овладеть основными инструментами макетинга, которые повысят эффективность вашего бизнеса. Если вы владелец бизнеса, то ваш успех в значительной степени зависит от маркетинга. Проблема большинства руководителей и владельцев небольших и средних компаний в том, что они страдают от синдрома «Маркетинговая идея недели», хаотично применяя разные идеи, а не используя системный подход. ...

Управление
8.2
0
0
Больше денег от вашего бизнеса
Больше денег от вашего бизнеса

Если рост прибыли вашей компании замедлился, полезно проверить, не упускаете ли вы чего. Наверняка проблема скрывается в какой-то мелочи, о которой пока никто не задумывался. Может быть, вы не сообщаете покупателю о каком-то отличии вашей продукции от продукции конкурентов. Может быть, сообщаете, но неправильно формулируете. Может быть, формулируете хорошо, но не для той аудитории. А может быть,...

Маркетинг
8.4
0
0
Путеводитель по цифровому будущему. Отрасли, организации и профессии
Путеводитель по цифровому будущему. Отрасли, организации и профессии

Цифровые технологии сейчас используются практически во всех сферах, открывают простор для появления совершенно новых отраслей и карьерных возможностей. Но этот мир пугает неопределенностью. Как будет выглядеть наше цифровое будущее? Кто должен заниматься цифровизацией бизнес-процессов в компании? Как быть в случае сильного расхождения мнений о цифровом будущем? Кто должен отвечать за решения по...

Маркетинг
8.2
0
0
Хэгерти о креативности: здесь нет правил
Хэгерти о креативности: здесь нет правил

Что такое креатив? Что вдохновляет нас на творчество? И как стать более креативным? Живая легенда рекламной индустрии Джон Хэгерти предлагает 50 блестящих и провокационных идей о том, как развить в себе креативность и добиться успеха в творческой деятельности. Все люди творческие, но лишь немногие могут зарабатывать этим на жизнь. Хотите стать одним из таких счастливчиков?В формате pdf A4 сохранен...

Маркетинг
8.8
0
0
Признания мастера ценообразования. Как цена влияет на прибыль, выручку, долю рынка, объем продаж и выживание компании
Признания мастера ценообразования. Как цена влияет на прибыль, выручку, долю рынка, объем продаж и выживание компании

В самых разных жизненных ситуациях нам приходится принимать решения – на что тратить деньги и время или как убедить других потратить свои деньги и время. Это и есть основной смысл ценообразования. Цена – то «место», где встречаются ценность и деньги. Это самый мощный и распространенный фактор экономики в повседневной жизни каждого человека – и при этом один из наименее изученных. Формула успешного...

Кулинария
7.8
0
0
Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни
Еда без правил. Простые принципы хорошей кухни

Мы слишком усложняем свое отношение к еде. Боимся ошибок, стремимся к совершенству, старательно соблюдаем правила. На самом деле приготовление еды – восхитительный творческий процесс, который начинается, когда вы поставили кастрюлю с водой на огонь, и не имеет конца. Отбросьте стереотипы, забудьте сомнения, играйте по своим правилам. Эта книга для тех, кто хотел бы научиться готовить легко, просто...

Программное обеспечение
0.0
0
0
Новый iPad. Исчерпывающее руководство с логотипом
Новый iPad. Исчерпывающее руководство с логотипом

Для пользователей iPad трех поколений, которые освоили азы, но хотели бы получить более глубокие знания, научиться работать еще эффективнее, стать гораздо самостоятельнее и изобретательнее (по крайней мере, в отношениях с iPad).

Природа
8.0
0
0
Сокровища России. Памятники наследия ЮНЕСКО
Сокровища России. Памятники наследия ЮНЕСКО

Под эгидой ЮНЕСКО находятся уникальные объекты, представляющие мировую ценность: афинский Акрополь, исторический центр Рима, Старый город Иерусалима, пирамиды Гизы, Тадж-Махал, дворец китайских императоров в Пекине и другие. Перечень этот открыт и постоянно пополняется: сейчас в нем свыше 1000 объектов. Среди десятка стран, на территории которых зафиксировано наибольшее число объектов, признанн...

Архитектура
8.4
0
0
Построено на века. История России в архитектурных памятниках
Построено на века. История России в архитектурных памятниках

Из этой книги читатель узнает, как зарождалась и развивалась русская архитектура, какую роль она играла в становлении нашего государства и как исторические события отражались в облике сооружений. Рассматривая красочные иллюстрации, вы вместе с ребёнком совершите путешествие по историческим эпохам и архитектурным стилям.Для детей от 6 лет и их родителей.

Фотография
8.6
0
0
Мои знакомые леопарды
Мои знакомые леопарды

Автор уже несколько лет снимает дальневосточного леопарда в естественных условиях обитания. Этот вид, несмотря на то что считается одним из символов России, находится на грани исчезновения: осталось лишь несколько десятков особей. Тем ценнее редкие кадры, собранные в прекрасное подарочное издание.

Саморазвитие
0.0
0
0
Другое дело. 32 удивительные истории о людях, которые на своем опыте доказали, что призвание и интер
Другое дело. 32 удивительные истории о людях, которые на своем опыте доказали, что призвание и интер

Истинное призвание человека выявляется только с годами. И подчас пенсионный возраст - лучшее время для старта того дела, для которого вы на самом деле предназначены. Десятки примеров того, как люди круто разворачивают свою жизнь в новом направлении после 50 и получают удовольствие от собственного дела, приведены в этой книге.

Психология
6.0
0
0
Не бери в голову. 100 фактов о том, как подсознание влияет на наши решения
Не бери в голову. 100 фактов о том, как подсознание влияет на наши решения

Это первая популярная книга о подсознании на русском языке. В ней в очень увлекательной манере описана тема сознательного и бессознательного и даны противоречащие интуиции выводы. Книга поможет вам лучше понять себя, других людей и то, как подсознание влияет на большинство принимаемых нами решений.На русском языке публикуется впервые.

Мемуары и биографии
8.8
0
0
Становление Стива Джобса
Становление Стива Джобса

Новая биография Джобса раскрывает детали и подробности, не известные ранее.Авторы предлагают более детальную и информативную историю его карьеры, которая изменит то, как вы смотрите на жизнь Стива Джобса. Это история одного из самых ярких людей нашего времени, сумевшего совместить неуемную страсть и зрелый подход к менеджменту, чтобы создать одну из самых лучших компаний в истории.Эта книга для вс...

Психология
7.4
0
0
Мозг и тело. Как ощущения влияют на наши чувства и эмоции
Мозг и тело. Как ощущения влияют на наши чувства и эмоции

Новое понимание связи ?мозг-тело? и её влияния на все - от рекламы до любви. Тело человека - не пассивное устройство, принимающее сигналы мозга. То, как мы двигаемся, влияет на наши мысли, решения и даже предпочтения определенных продуктов. Автор этой книги - один из ведущих исследователей в области воплощенного познания - теории, в рамках которой рассматривается взаимосвязь разума с физическим т...

Кулинария
8.0
0
0
Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия
Семейный ужин. Готовим дома с Ферраном Адрия

Книга о домашней еде от легендарного ресторана elBulli