Уведомлений еще не было
  • Главная
  • Книги
  • Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Литрес
449.00 ₽
Литрес
539.00 ₽
Book24
877.00 ₽
Лабиринт
678.00 ₽

Описание книги

О книге Новое, переработанное и дополненное издание бестселлера "Еда и мозг". Новые данные научных исследований, обновленные рекомендации и рецепты. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг - неожиданная новость. Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мо...

О книге Новое, переработанное и дополненное издание бестселлера "Еда и мозг". Новые данные научных исследований, обновленные рекомендации и рецепты. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг - неожиданная новость. Автор книги - известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга - это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. "За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад," - пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках! Для кого эта книга Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью. Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни. Для тех, кто хотел бы забыть о том, что такое головная боль, иметь хорошую память и острый рассудок. Библиография Свернуть описание Об авторе Дэвид Перлмуттер - автор книги "Еда и мозг" Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья. Его книга "Еда и мозг" стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы. 7-е издание, переработанное и дополненное. Книга «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью» авторов Кристин Лоберг, Дэвид Перлмуттер оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.21 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 4134
  • Страниц: 416
  • Рецензий: 1
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: МИФ. Здоровье и медицина
  • ISBN (EAN): 9,785E+12
  • Количество страниц: 416
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: 16
  • Год написания: 2013
7.2 общий рейтинг

427 оценок

Подробная статистика
0-2
1%
5 оценок
3-4
7%
30 оценок
5-6
28%
118 оценок
7-8
42%
181 оценка
9-10
22%
93 оценки
Эту книгу оценили 427 пользователей
Возраст
2%
до 18
25%
18-25
54%
25-35
11%
35-45
8%
45+
15% мужчины
85% женщины
К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
2014г., Русский Еда и мозг
2014г., Русский Еда и мозг
2015г., Русский Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2019г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
2021г. Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написана 1 рецензия

Восхитительно!

10
общая оценка 30 ноября 2020 г.
Психология
7.6
0
0
Тонкое искусство пофигизма
Тонкое искусство пофигизма

Современное общество пропагандирует культ успеха: будь умнее, богаче, продуктивнее — будь лучше всех. Соцсети изобилуют историями на тему, как какой-то малец придумал приложение и заработал кучу денег, статьями в духе "Тысяча и один способ быть счастливым", а фото во френдленте создают впечатление, что окружающие живут лучше и интереснее, чем мы. Однако наша зацикленность на позитиве и успехе лишь...

Психология развития
8.2
0
0
Хочу и буду. Принять себя, полюбить жизнь и стать счастливым
Хочу и буду. Принять себя, полюбить жизнь и стать счастливым

Психолог Михаил Лабковский абсолютно уверен, что человек может и имеет право быть счастливым и делать только то, что он хочет. Его книга о том, как понять себя, обрести гармонию и научиться радоваться жизни. Автор исследует причины, препятствующие психически здоровому образу жизни: откуда в нас осознанные и бессознательные тревоги, страхи, неумение слушать себя и строить отношения с другими людьми...

Западная философия
8.4
0
0
Искусство любить
Искусство любить

Книга немецко-американского психолога и социолога Э. Фромма - это не абстрактное философское исследование, доступное лишь специалистам, не инструкция по взаимоотношению полов. Здесь тонкие психологические наблюдения автора, близкие и интересные каждому, естественно переходят в философские размышления о сущности человека, смысле его жизни, месте среди других людей. Э.Фромм показывает, как много мес...

Психология
8.6
0
0
Человек, который принял жену за шляпу
Человек, который принял жену за шляпу

Оливер Сакс – известный британский невролог и нейропсихолог, ав-тор ряда популярных книг, переведенных на двадцать языков, две из ко-торых – "Человек, который принял жену за шляпу" и "Антрополог на Марсе" – стали международными бестселлерами. "Человек, который принял жену за шляпу" – книга, написанная Оливером Саксом еще в 1971 году и выдержавшая с тех пор около десяти переизданий только на а...

Психология
7.4
0
0
Магия утра. Как первый час дня определяет ваш успех
Магия утра. Как первый час дня определяет ваш успех

Книга, которая помогла тысячам людей изменить жизнь за счет правильного начала дня и утренних ритуалов.Что, если завтра любая (или даже каждая) сфера вашей жизни могла бы чудесным образом измениться? Что было бы иначе? Вы стали бы счастливее? Здоровее? Успешнее? Вы были бы в лучшей физической форме? Стали бы богаче? Энергичнее?Что, если существует простой, но не очевидный секрет, который гарантиро...

Психология
8.2
0
0
Важные годы. Почему не стоит откладывать  жизнь на потом
Важные годы. Почему не стоит откладывать жизнь на потом

Это умная и конструктивная книга о годах, которые нельзя тратить впустую. Компактный и легкий покетбук удобно взять с собой в дорогу, путешествие или на прогулку. Новый формат - для самых важных и любимых книг. Мы сохранили качество: под мягкой обложкой - белая бумага, ляссе и уникальный дизайн. Ничто не помешает наслаждаться чтением без компромиссов. "Важные годы" - книга, которая может существ...

Управление
8.4
0
0
Думай и богатей
Думай и богатей

Эта книга помогла разбогатеть миллионам людей. Более 80 лет "Думай и богатей" по праву считается самым уважемым учебником в мире по достижению успеха, преодолению трудностей и повышению жизненной энергии. В нем автор опирается на утверждение: "Бедность - это состояние ума. Успех приходит к тем, кто мыслит категориями успеха". Такой вывод Наполеон Хилл сделал, проведя более 500 интервью с самыми с...

Психология
7.8
0
0
НИ СЫ. Восточная мудрость, которая гласит: будь уверен в своих силах и не позволяй сомнениям мешать тебе двигаться вперед
НИ СЫ. Восточная мудрость, которая гласит: будь уверен в своих силах и не позволяй сомнениям мешать тебе двигаться вперед

Эта книга – культовый бестселлер – дерзкая и невероятно искренняя, она заставляет проснуться, засунуть свои страхи куда подальше и начать действовать. Джен Синсеро испытала на себе все известные методики личной трансформации, выбрала 25 подходов, которые дали результат, и превратила их в систему полного преображения жизни.Если что-то и может заставить вас по максимуму реализовать свой потенциал, э...

Психология
8.6
0
0
Подсознание может всё!
Подсознание может всё!

Автор этой книги в уединении среди лесов канадской провинции Британская Колумбия три года сосредоточенно размышлял над вопросами, касающимися деятельности человеческого мозга. Способы активизации его безграничных ресурсов, разработанные и скомбинированные Джоном Кехо в конкретную программу, могут изменить Вашу жизнь к лучшему, наполнить её успехами и счастьем. Для широкого круга читателей.

Психология
8.0
0
0
Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений
Игры, в которые играют люди. Психология человеческих взаимоотношений

Перед вами одна из основополагающих культовых книг по психологии человеческих взаимоотношений. Система, разработанная Берном, призвана избавить человека от влияния жизненных сценариев, программирующих его поведение, научить его меньше "играть" в отношениях с собой и другими, обрести подлинную свободу и побудить к личностному росту. В этой книге читатель найдет много полезных советов, которые помог...

Кулинария
8.0
0
0
Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек
Ближе к телу. Как перестать мучить себя и начать жить без диет и вредных привычек

Попытки сбросить вес без любви к своему телу не принесут успеха. Профессиональный консультант-диетолог Ребекка Скритчфилд убедилась в этом на собственном опыте. Почему важно заботиться о теле, как правильно организовать питание и физические нагрузки, что сделать, чтобы изменить мышление и перестать изнурять себя, обвинять и наказывать? На эти и множество других вопросов автор подробно отвечает в с...

Саморазвитие
7.0
0
0
Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления
Здоровый мозг. Программа для улучшения памяти и мышления

Потеря памяти — это не естественное следствие процесса старения. Эта книга объясняет почему и рассказывает о том, как защитить ваш мозг и поддержать его работоспособность. Бывает ли вам сложно сфокусироваться на работе, вспомнить чье-то имя или время, на которое назначена встреча? Вы замечаете, что то и дело теряете очки или ключи? Окружающие вечно мешают, и вам становится сложнее не отвлекатьс...