Читать онлайн «Химия»

Н. Е. Кузъменко, В. В. Еремин, В. А. Попков ХИМИЯ. ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ СТАРШИХ КЛАССОВ И ПОСТУПАЮЩИХ В ВУЗЫ Пособие является одновременно руководством и справочником по химии. По каждой теме дается необходимый теоретический материал, подробные решения основных типов задач, а также современные экзаменационные вопросы и задачи с ответами. Диапазон сложности задач очень широк — от стандартных вопросов для троечников до сверхсложных задач для медалистов. Пособие предназначено для абитуриентов, готовящихся к поступлению в вуз, для старших школьников и учителей химии. СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХИМИИ § 1. Предмет химии. Важнейшие понятия и законы химии 5 § 2. Строение атома. Электронные конфигурации атомов. Атомное ядро. 19 Периодический закон и периодическая система элементов Д. И. Менделеева § 3. Строение молекул. Химическая связь. Валентность элементов 41 § 4. Агрегатные состояния вещества 69 § 5. Закономерности протекания химических реакций (тепловой эффект 84 реакций, скорость реакций, химическое равновесие) § 6. Растворы. Электролитическая диссоциация. Гидролиз солей 105 § 7. Классификация химических реакций. Окислительно-восстановительные 132 процессы. Электролиз Глава П. НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ § 8. Номенклатура, классификация неорганических веществ. Свойства и 162 способы получения § 9. Водород. Галогены и их соединения 177 § 10. Подгруппа кислорода 191 §11. Подгруппа азота 205 § 12. Подгруппа углерода 224 § 13. Свойства s-элементов (щелочных и щелочноземельных металлов) и их 237 соединений § 14. Алюминий — типичный/>-металл 246 § 15. Главные переходные металлы (d-элементы) и их соединения 253 § 16. Задачи для повторения по неорганической химии 273 Глава III. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ § 17. Основные понятия и закономерности в органической химии. Предмет 276 органической химии § 18. Предельные (насыщенные) углеводороды 295 § 19. Алкены. Диеновые углеводороды 307 § 20. Алкины 322 § 21. Ароматические углеводороды (арены) 333 § 22. Спирты и фенолы 350 § 23. Карбонильные соединения — альдегиды и кетоны 369 § 24. Карбоновые кислоты. Сложные эфиры. Жиры 381 § 25. Углеводы 404 § 26. Амины. Аминокислоты. Белки 417 § 27. Гетероциклические соединения 437 § 28. Задачи для повторения по органической химии 449 Глава IV. ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ РЕШЕНИЯ ЗАДАЧ Программа по химии для поступающих в университеты 499 Ответы 506 Рекомендуемая литература 524 Кузьменко Николай Егорович Еремин Вадим Владимирович Попков Владимир Андреевич ВВЕДЕНИЕ Перед вами не совсем обычное пособие по химии. Ав- Авторы впервые попробовали объединить в одной книге тео- теоретический материал и экзаменационные задачи по химии с целью составить универсальное пособие, одина- одинаково пригодное как для теоретических занятий, так и для практической подготовки. Дело в том, что в последние годы ведущие вузы России перешли на систему письменных вступительных экзаме- экзаменов по химии. Первые результаты такого перехода ока- оказались довольно плачевными. Выяснилось, что большин- большинство абитуриентов совершенно не умеет решать задачи.