Уведомлений еще не было
  • Главная
  • Книги
  • Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Литрес

Описание книги

Отечественный общепит — очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки «нашпигованная» литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге...

Отечественный общепит — очень важная составляющая нашей общей истории. Да еще прямо-таки «нашпигованная» литературными цитатами, всевозможными воспоминаниями, легендами, байками и даже анекдотами, без которых на Руси не обходилась почти ни одна трапеза. Повествование Н. Ямского поведет читателя через давно уже не существующие или совершенно преображенные ресторанные залы Москвы. Задержится у столиков кафе и стоек баров, которые если где и сохранились, то лишь в памяти современников. Речь в книге пойдет и о вкусных вещах. Или не очень вкусных, но, по крайней мере, удивительных, на что так щедры наша непростая отечественная история и неподражаемый российский быт. Книга «Легенды московского застолья. Заметки о вкусной, не очень вкусной, здоровой и не совсем здоровой, но все равно удивительно интересной жизни» автора Николай Ямской оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 7.60 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 465
  • Рецензий: 0
Информация об издании
7.6 общий рейтинг

4 оценки

Подробная статистика
0-2
0%
0 оценок
3-4
25%
1 оценка
5-6
0%
0 оценок
7-8
0%
0 оценок
9-10
75%
3 оценки
Эту книгу оценили 4 пользователя
Возраст
0%
до 18
0%
18-25
0%
25-35
100%
35-45
0%
45+
25% мужчины
75% женщины


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
ОГЛАВЛЕНИЕ ОТСУТСТВУЕТ
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Изобразительное искусство
8.2
0
0
Мост через Бездну. Импрессионисты и XX век
Мост через Бездну. Импрессионисты и XX век

История импрессионизма, раз и навсегда повлиявшего на все последующее искусство, охватывает всего 12 лет: с первой выставки в 1874 году, где было представлено знаменитое «Впечатление», по последнюю, восьмую, в 1886 году. Эдуард Мане и Клод Моне, Эдгар Дега и Огюст Ренуар, Анри де Тулуз-Лотрек и Поль Гоген – с рассказа о которых начинается эта книга – одними из первых начали выступать против условн...

Публицистика
6.4
0
0
Искусство лежать. Руководство по горизонтальному образу жизни
Искусство лежать. Руководство по горизонтальному образу жизни

Гимн лежанию, сочиненный Берндом Бруннером, – глубокое, содержательное культурно-историческое исследование и одновременно с этим – собрание увлекательных историй. Добрую треть нашей жизни мы проводим лежа: ни в одном другом положении человек столько не думает, не мечтает, не любит. Однако у многих людей лежание вызывает неодобрение, его часто путают с пассивностью и ленью. При этом горизонтальное ...

Искусствоведение
7.4
0
0
Почему мужчина должен быть хорошо одет. Некоторые разоблачения модных облачений
Почему мужчина должен быть хорошо одет. Некоторые разоблачения модных облачений

Один из первых теоретиков и практиков модернистской архитектуры Адольф Лоос интересовался не только зданиями, но и людьми: его остроумные эссе о моде начала XX века - прообраз сегодняшних исследований повседневной культуры и один из самых обаятельных памятников того культурного разлома, в котором западный мир оказался на пороге современной эпохи.

Изобразительное искусство
8.4
0
0
Внутри картины. Что скрывают шедевры?
Внутри картины. Что скрывают шедевры?

Вы смотрите на картинку и в какой-то момент проваливаетесь в нее. Как Алиса в нору в Стране Чудес! Вот вы оказываетесь внутри и что вы видите? Куда пойдете, что будете делать? В новой книге Франсуаза Барб Галль научит вас смотреть на картины по-новому! В трех больших главах изучены основные варианты перемещения в пространстве картины: вперед или назад, затем в центр, влево или вправо, и, наконец, ...

Искусствоведение
8.2
0
0
Мост через бездну. Великие мастера
Мост через бездну. Великие мастера

Что появилось раньше – человек или зеркало? Этим вопросом задается Паола Дмитриевна Волкова в четвертом томе цикла "Мост через бездну". Для великих мастеров портрет всегда был не просто изображением человека, но и зеркалом, отражающим не только внешнюю, но и внутреннюю красоту. Автопортрет же – вопрос себе, рефлексия и следующий за ними ответ. Диего Веласкес, Рембрандт, Эль Греко, Альбрехт Дюрер и...

Искусствоведение
6.0
0
0
Античное искусство
Античное искусство

Более двух тысяч лет античная культура определяла развитие западной цивилизации. Эта книга рассказывает о творческих достижениях греческих и римских художников, которые ее создавали: о смелых новшествах, шедших вразрез с традициями, о дерзаниях мысли, о неудержимом стремлении к тому, чтобы запечатлеть в камне или красках - впервые в истории - гармоничные формы тела человека и всё богатство его эмо...

Культура и искусство
8.8
0
0
Я стану твоим зеркалом. Избранные интервью Энди Уорхола. 1962-1987
Я стану твоим зеркалом. Избранные интервью Энди Уорхола. 1962-1987

В настоящей книге собрано более тридцати интервью Энди Уорхола (1928-1987), разделенные по трем периодам: 60-е, 70-е, 80-е. Изобретательность Уорхола в интервью обычно оставалась в рамках формата «вопрос-ответ», но намекала, что это лишь формат, и давала интервьюеру право его разрушить. Своими вроде бы банальными ответами художник создавал простор для творческих способностей интервьюера, поощряя и...

Искусствоведение
7.8
0
0
Невольники Маркса.  Бойс, Уорхол, Кляйн, Дюшан
Невольники Маркса. Бойс, Уорхол, Кляйн, Дюшан

?"Невольники Маркса" - книга не о Марксе, хотя она в буквальном смысле натянута между двумя его высказываниями, вынесенными в эпиграф. Нельзя назвать ее однозначно и книгой о четырех художниках, чьи имена составляют подзаголовок. Я не ставил перед собой цели ввести читателя в их творчество и в четырех довольно коротких главах наследие каждого из них обозревается, скорее, эллиптически, а отдельные ...

Мемуары и биографии
7.4
0
0
Гордость и предубеждения женщин Викторианской эпохи
Гордость и предубеждения женщин Викторианской эпохи

"Чем больше я наблюдаю мир, тем меньше он мне нравится", - писала Джейн Остен в своем романе "Гордость и предубеждение". Галантные кавалеры, красивые платья, балы, стихи, прогулки в экипажах... - все это лишь фасад. Действительность была куда прозаичнее. Из-за высокой смертности вошли в моду фотографии "пост-мортем", изображающие семьи вместе с трупом только что умершего родственника, которому ум...

Искусствоведение
0.0
0
0
История пантона. XX век в цвете
История пантона. XX век в цвете

Мы видим цвета повсюду. То, что начинается как сигнал, проходящий по оптическому нерву, быстро превращается в эмоциональный, социальный и духовный феномен, который несет многоуровневые живые смыслы. PANTONE, всемирный авторитет в области цветов, приглашает вас в богатый визуальный тур, посвященный 100 годам развития самой популярной в мире цветовой модели. Предыдущий век был невероятно важным врем...

История
8.0
0
0
От Черемушек до Зюзино. В долине Котла
От Черемушек до Зюзино. В долине Котла

Улицы, расположенные в долине Котла четырех столичных районов ЮЗАО - Котловка, Академический, Черёмушки, Зюзино, - возникли в 1960-х годах во время массового жилищного строительства на территории присоединенных к Москве селений Ленинского района Московской области. Тогда на этих территориях были образованы другие районы, и в течение трех десятков лет они несколько раз меняли административные грани...

История
7.6
0
0
Московские бульвары. Начало прогулки. От станции
Московские бульвары. Начало прогулки. От станции "Любовь" до станции "Разлука"

Помните ли вы, как у Булгакова в "Мастере и Маргарите" появляется злополучный трамвай на Патриарших? Неожиданно. Зловеще осветившись изнутри электричеством. С выключенными против всех правил лобовыми фонарями и подсветкой маршрутной вывески. Слава богу, что в нашу жизнь такой предвестник врывается не каждый день. И чаще всего мы встречаемся совсем с другими трамваями. "Букашка" возила пассажиров п...

Мемуары и биографии
4.4
0
0
Дом Маргариты. Московские тайны Михаила Булгакова
Дом Маргариты. Московские тайны Михаила Булгакова

Владимир Колганов не ставил себе целью искать прототипы для персонажей "закатного" романа. И расшифровывать "тайные знаки", расставленные по тексту Булгаковым, тоже не собирался. Однако никуда от этого не деться: роман и впрямь содержит четкие указания и на время действия, и на скрытый смысл описанных событий. Стоит лишь присмотреться, и окажется, что Михаил Афанасьевич написал не только занимател...

История
8.2
0
0
По Москве — рекой. Увлекательная прогулка по набережным. Знаменитые и малоизвестные достопримечательности
По Москве — рекой. Увлекательная прогулка по набережным. Знаменитые и малоизвестные достопримечательности

Столица России стоит на большой красивой реке, которая в свое время дала ей не только имя, но и жизнь. Москва находится на древнем речном торговом пути, которым жители Киевской Руси добирались до Владимиро-Суздальской земли. В 30-х годах XX века, после постройки канала Москва-Волга, город стал символическим портом пяти морей. Туристические маршруты проложены по Москве-реке так, чтобы была возможно...

История
8.0
0
0
Рублевка и ее обитатели. Романтическое повествование
Рублевка и ее обитатели. Романтическое повествование

   Страна по имени Рублевка вытянута на карте западного Подмосковья по течению Москвы-реки по обоим ее берегам и очертаниями представляет собою узкий и длинный залив. Так оно когда-то, лет 500 назад, и было, когда многих нынешних деревень не существовало и в помине, а река, соименница нашей столицы, была могучей водной артерией, шириною доходившей в ряде мест до двух верст.   А...

Отечественная история
8.0
0
0
Царская дорога. Историческое путешествие по Рублевскому, Можайскому, Минскому, Ново-Рижскому шоссе
Царская дорога. Историческое путешествие по Рублевскому, Можайскому, Минскому, Ново-Рижскому шоссе

Георгий Блюмин — доктор технических наук, профессор — представил обзор любопытнейших мест Подмосковья, по преимуществу западного его края, и судеб знаменитых жителей этих мест. Направления, сегодня обозначенные известным Рублево-Успенским, Можайским, Минским, Ново-Рижским, Ильинским, Красногорским и Подушкинским шоссе, объединяет одно общее название — Царская дорога. Этим путем выезжали на охоту и...

История
7.0
0
0
Высотки сталинской Москвы. Наследие эпохи
Высотки сталинской Москвы. Наследие эпохи

Книга Николая Кружкова посвящена исследованию одного из самых значительных направлений в советской архитектуре – проектированию и строительству высотных зданий в Москве и некоторых других городах.Автор последовательно и убедительно рассказывает об исторической роли и значении этих сооружений в воссоздании неповторимого силуэта не только самой столицы, но и некоторых древнерусских городов, об их вл...

Отечественная история
8.0
0
0
Лермонтов и Москва. Над Москвой великой, златоглавою
Лермонтов и Москва. Над Москвой великой, златоглавою

Михаил Юрьевич Лермонтов прожил краткую земную жизнь – всего 26 лет, при этом обессмертив свое имя великими творениями. В данной книге автор излагает факты и гипотезы, связанные с родиной гениального юноши – Москвой. Из книги читатель впервые узнает не только биографические подробности, но и многочисленные отражения, которые нашла древняя столица России в творчестве М.Ю. Лермонтова.

Отечественная история
8.0
0
0
Путеводитель по средневековой Москве. Разговоры с прошлым
Путеводитель по средневековой Москве. Разговоры с прошлым

Данный путеводитель не вполне традиционен. Он посвящен средневековой Москве - городу XII-XVII веков, в границах городской черты первых лет царствования Петра - Земляного города. За прошедшие столетия Москва кардинально изменилась внешне, но в облике ультрасовременного мегаполиса скрытно проступают черты древнего, деревянного и белокаменного города. Прошлое продолжает говорить с нами, рассказывая о...

История
8.0
0
0
Неисчерпаемая Якиманка. В центре Москвы ? в сердцевине истории
Неисчерпаемая Якиманка. В центре Москвы ? в сердцевине истории

Якиманка лежит в самом сердце столицы - напротив Кремля за Москвой-рекой. Она, кажется, вместила в себя целый мир - улицы, площади, дома, парки, события, судьбы, явления, замыслы, традиции, курьезы, легенды и тайны... Она переполнена до?стопримечательностями. Среди них архитектурные памятники и целые ансамбли семи столетий - с XV по XXI. Многие сооружения Якиманки давно признаны хрестоматий?ными, ...