Читать онлайн «Жидкофазные системы и материалы в химии и технологии»

Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Ивановский государственный химико-технологический университет» ЖИДКОФАЗНЫЕ СИСТЕМЫ И МАТЕРИАЛЫ В ХИМИИ И ТЕХНОЛОГИИ Учебное пособие под редакцией кандидата химических наук, старшего научного сотрудника А. С. Вашурина и кандидата химических наук, старшего научного сотрудника М. В. Шепелева Иваново – 2014 1 УДК 546 ББК 24. 1 Жидкофазные системы и материалы в химии и технологии / А. Н. Маслен- никова, А. А. Отлетов, К. В. Дамрина, А. А. Ксенофонтов, М. К. Серебрякова, М. А. Волкова, В. В. Макаров, Е. Г. Одинцова, С. О. Кручин, К. А. Ситникова, А. С. Ва- шурин, М. В. Шепелев; под ред. А. С. Вашурина и М. В. Шепелева; Иван. гос. хим. - технол. ун-т. – Иваново, 2014. – 54 с. Пособие содержит учебные материалы для организации эффективной подготовки студентов 1-4 курсов химико-технологических специальностей ВУЗов в области фундаментальных основ технологий жидкофазных систем и материалов, их получения и применения. Данное пособие может быть полезно научным работникам, преподавателям, аспирантам и инженерам, занимающимся тео- ретическими и практическими вопросами в химии и технологии, а также учителям химии общеобра- зовательных учреждений г. Иваново и Ивановской области, ведущих подготовку учащихся старших клас- сов к химическим олимпиадам всех уровней. Печатается по решению редакционно-издательского совета Ивановского государственного химико- технологического университета. Рецензенты: С. Г. Пуховская, доктор химических наук, профессор (ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный химико-технологический университет») О. А. Голубчиков, доктор химических наук, профессор (ФГБОУ ВПО «Ивановский государственный химико-технологический университет») Ю. Б. Иванова, кандидат химических наук, старший научный сотрудник (ФГБУН Институт химии растворов им. Г. А. Крестова РАН) © ФГБОУ ВПО «ИГХТУ», 2014 2  Содержание Предисловие……………………………………………………………… 4 Раздел 1. Фундаментальные основы технологии жидкофазных систем и материалов………………………………………… 5 1. 1. Сольватация…………………………………………………… 5 1. 2. Нанотехнологии в получении жидкофазных систем и мате- риалов…………………………………………………………. . 10 Раздел 2. Современные технологии получения жидкофазных систем и материа- 16 лов…………………………………………… 2. 1. Особенности получения жидких композиционных мате- риалов………………………………………………………… 16 2. 2.