Читать онлайн «Гигиена и экология человека»

Е. Е. Андреева, В. А. Катаева, В. М. Глиненко, Н. Г. Кожевникова ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА Учебник 2-е издание, исправленное и дополненное Рекомендовано ГБОУ ВПО «Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова» в качестве учебника для студентов учреждений высшего профессионального образования, обучающихся по дисциплине «Гигиена и экология человека» по специальности 060101. 65 «Лечебное дело» Рекомендовано Учебно-методическим объединением по медицинскому и фармацевтическому образованию вузов России в качестве учебника для студентов лечебных факультетов медицинских вузов Москва 2014 УДК 613 ББК 51. 2 А 65 Андреева Е. Е. А 65 Гигиена и экология человека: Учебник / Е. Е. Андреева, В. А. Катаева, В. М. Глиненко, Н. Г. Кожевникова. — 2-е изд. , испр. и доп. — М. : ООО «Издательство «Медицинское информацион- ное агентство», 2014. — 600 с. : ил. ISBN 978-5-9986-0177-4 В учебнике освещаются современные гигиенические и экологические проблемы, касающиеся физических, химических, биологических и соци- альных факторов среды обитания человека. К ним относятся атмосфера, гидросфера, литосфера, населенные места, жилые и общественные зда- ния, производственные условия. Также рассматриваются вопросы ра- диационной гигиены, гигиены питания, личной гигиены, гигиены детей и подростков. Приводятся новейшие нормативы официальных докумен- тов по гигиене и экологии. Особое место отведено вопросам гигиены труда врачей различных специализаций, в том числе устройству и оборудованию современных ле- чебно-профилактических учреждений. Для студентов лечебных факультетов медицинских вузов. УДК 613 ББК 51. 2 ISBN 978-5-9986-0177-4 © Андреева Е. Е. , Катаева В. А. , Глиненко В. М. , Кожевникова Н. Г. , 2014 © Оформление. ООО «Издательство «Медицинское информационное агентство»», 2014 Все права защищены. Никакая часть данной книги не мо- жет быть воспроизведена в какой-либо форме без пись- менного разрешения владельцев авторских прав  Оглавление Список сокращений ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 7 Предисловие ко второму изданию ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 10 Предисловие к первому изданию ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12 Введение ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 14 Определение, предмет и задачи гигиены ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 14 Определение, предмет и задачи экологии и экологии человека ... ... ... ... ... . 24 Краткая история развития гигиены и экологии ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 32 Современная окружающая среда и здоровье населения ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 44 Глава 1.