Читать онлайн «Пособие по химии для слушателей факультета довузовского образования. Часть 3»
Автор Т. Н. Дроздова
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО-
СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
М. Г. Лучинская, Т. Д. Дроздова
ПОСОБИБ ПО ХИМИИ
для слушателей факультета довузовского образования и
абитуриентов, поступающих в Московский Государственный
МедЕЖо-стоматологический Университет
Часть III. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Москва
2003
ПОСОБИБ ПО ХИМИИ
для слушателей факультета довузовского образования и
абитуриентов, поступающих в Московский
государственный мёдико-стоматологический университет
Часть Ш. Органическая химия
Москва
2003
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
Программа По органической химии для вступительных испытаний в
медицинские ВУЗы 3
Список литературы 4
ТЕОРИЯ ХИМИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ 5
АЛКАНЫ (предельные углеводороды) 6
Вопросы н задачи И
АЛКЕНЫ (этиленовые углеводороды) 13
АЛКАДИЕНЫ (диеновые углеводороды) 19
Вопросы и задачи 2! АЛКИНЬ! (ацетиленовые углеводороды) 25
Вопросы и задачи , 29
АРОМАТИЧЕСКИЕ УГЛЕВОДОРОДЫ. БЕНЗОЛ. '. Z... ZZ""Z'Z!ZZ^Z 32
Вопросы и задачи . 39
АЛКОГОЛИ. СПИРТЫ ! ZZZZZZZZZ'41
Предельные одноатомные спирты 42
Многоатомные спирты 45
ФЕНОЛ 48
Вопросы и задачи 53
АЛЬДЕГИДЫ. КЕТОНЫ ZZ. '. 58
Вопросы и задачи 64
КАРБОНОВЬЩ КИСЛОТЫ Z... . Z. .
ZZZZZZZZZZ 69
Непредельные одноосновные кислоты 74
Днкарбояовые кислоты 75
СЛОЖНЫЕ ЭФИРЫ. ЖИРЫ ' Z"!". ZZZZ!Z 76
Вопросы и задачи , 78
углеводы Z!... ZZ"""ZZZZZ!Z!Z"!! 85
Моносахариды g5
Дисазшряды Z"!'"Z" '. '. 95
Полисахариды д7 '
амины ; ZZZZZZZ"" loo
анилин zzzzzzzzzzzzzziS
Вопросы и задача 106
аминокислоты ,«»
-«¦ ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::!n
Вопросы и задачи 113
ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ 115
НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ [ "~. Z"Z ". """"" 119
Вопросы и задачи Z. ZZZZZZZZ ZZZZZZ!. '122
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
ВВЕДЕНИЕ
Для медицины очень важна химия природных биологически
активных веществ или биоорганическая химия. Она находится на
границе с биологическими дисциплинами, тесно переплетаясь с
биологией. Биоорганическая химия оказывает сильное влияние на
развитие всех основных функций медико-биологического цикла. Однако химия природных соединений предполагает наличие хорошего
исходного уровня знаний по органической химии. Настоящее пособие
для слушателей факультета довузовского образования МГМСУ и
абитуриентов, поступающих в ВУЗ, составлено на основе программы
по химии для медицинских вузов, утвержденной Всероссийским
учебно-научно-методическим центром по непрерывному
медицинскому и фармацевтическому образованию Минздрав-
медпрома РФ, а также в соответствии с требованиями,
предъявляемыми на вступительных испытаниях. В связи с новой
программой введен дополнительный материал о медико-биологическом
значении сложных эфиров глицерина (понятие о липидах), разобран
класс гетероциклических соединений, значительно расширен материал
по важнейшим природным соединениям: углеводам, белкам;
приведено понятие о строении нуклеозидов и полинуклеотидов,
различие в строении ДНК и РНК.
. В пособии после каждой темы приведено достаточно большое
количество упражнений и задач, некоторые из которых разобраны.
