Читать онлайн «Введение в альгологию и микологию»

Ю. Х. Дьяков J у Издательство Московского университета Ю. Т. Дьяков ВВЕДЕНИЕ В АЛЬГОЛОГИЮ и микологию Допущено Министерством образования Российской Федерации в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Биология" и специальностям "Биология", "Биофизика", "Биохимия", "Микробиология", "Биоэкология" Издательство Московского университета 2000 УДК 582. 28 ББК 28. 591 Д93 Рецензенты: кафедра ботаники Московской сельскохозяйственной академии (зав. кафедрой А. В. Чичев); докт. биол. наук проф. Н. П. Черепанова Дьяков Ю. Т. Д 93 Введение в альгологию и микологию: Учеб. пособие. — М. : Изд-во МГУ, 2000. — 192 с. ISBN 5-211-04156-9 В книге содержатся сведения из области молекулярной биологии, биохимии, цитологии, морфологии, физиологии, экологии и практического использования грибов и водорослей, а также современные их системы, отсутствующие в других отечественных руководствах. Для студентов биологических специальностей вузов. УДК 582. 28 ББК 28. 591 ISBN 5-211-04156-9 © Дьяков ют. , 2000 ПРЕДИСЛОВИЕ Задача этой книги — дать студенту общее представление о двух больших группах низших организмов — грибах и водорослях. Руководства по низшим растениям посвящены, как правило, систематическому описанию наиболее типичных, распространенных или экономически важных организмов. Необходимость таких руководств неоспорима, однако, уделяя внимание изучению конкретных видов и родов, студент нередко теряет общую перспективу, забывая, что эти организмы и их группы — неразрывная составная часть более крупных филогенетических и экологических группировок. Поэтому в данном пособии основное внимание уделено общим характеристикам крупных таксонов — отделов водорослей, классов грибов. Эти характеристики не собраны вместе, а приведены в разных разделах, посвященных биохимии, цитологии, морфологии, физиологии, что позволяет показать эволюционные связи между таксонами, общую перспективу эволюции признаков и процессов, их адаптивность. Учитывая огромное значение исследования адаптации, я старался дать не просто представление о биохимии, морфологии, физиологии грибов и водорослей, но, где возможно, и рассказать о функциональной биохимии, морфологии, физиологии и т. д. , чтобы студент, знакомясь с особенностями химического состава и строения, понимал их значение в жизни организма и был подготовлен к постановке подобных вопросов перед изучаемым объектом в будущем. Наше время требует от студентов четкого представления о путях практической реализации избранного научного направления. Поэтому проблемы практического использования грибов и водорослей также нашли отражение в книге. И еще одно важное обстоятельство: в учебном пособии, в отличие от научного обзора, достойное место должны занимать "вечные истины". Вместе с тем учебник должен указывать на перспективы развития науки. Сочетание этих двух составляющих учебного пособия при сохранении разумного объема книги чрезвычайно важно. Данное пособие — лишь введение в альгологию и микологию.