Читать онлайн «Управление поведением животных и птицы»

УДК 636 ББК 46-6 У67 Серия «Приусадебное хозяйство» основана в 2000 году Подписано в печать 03. 02. 05. Формат 84x108/32. Усл. печ. л. 4,2. Тираж 5000 экз. Заказ № 5417 Управление поведением животных и птицы / авт. -сост. У67 А. Ф. Зипер. — М. : ACT; Донецк: Сталкер, 2005. — 79, [1] с: ил. — (Приусадебное хозяйство). ISBN 5-17-030606-7 (ООО «Издательство ACT») ISBN 966-696-831 -2 («Сталкер») Научившись управлять поведением животных и птицы, можно получать больше продукции животноводства и птицеводства. УДК 636 ББК 46-6 © Авт. -сост. А. Ф. Зипер, 2005 © ИКФ «ТББ», 2005 © Серийное оформление. Издательство «Сталкер», 2005  ПРЕДИСЛОВИЕ В последние годы зоотехническая наука стала глубже за- ниматься изучением поведения животных и птиц, их образом жизни, что, несомненно, способствует созданию более бла- гоприятных условий для повышения уровня их жизнедеятель- ности и увеличения продуктивности при меньших затратах труда и корма. Особенно большое значение имеет изучение этого вопроса для фермерских хозяйств, где используется групповое содержание животных. Не менее важно знать осо- бенности поведения животных и птиц приусадебным живот- новодам. В обобщении наработок по поведению животных и птиц автор использовал как специальную литературу, так и публикации в периодической печати, а также свои личные на- блюдения, накопившиеся в результате многолетней зоотех- нической практики в общественном животноводстве и на сво- ем подворье. Автор надеется, что книга окажется полезной начинаю- щим животноводам и с интересом будет встречена массо- вым читателем. РЕФЛЕКСЫ В ЖИЗНИ ЖИВОТНЫХ Известно, что регуляцию всей деятельности живого орга- низма, в частности реакций на всевозможные изменения как внешней, так и внутренней среды, а значит, приспосаблива- емости к существованию в определенных конкретных усло- виях, осуществляет центральная нервная система. Причем основной формой деятельности ее является рефлекс, то есть реакция организма на раздражение рецепторов — чувстви- тельных нервных окончаний. Последние преобразуют энер- гию различных раздражителей (температурных, механиче- ских, химических и др. ) в энергию возбуждения. Возникающие при этом нервные изменения передаются по рефлекторной дуге и переносятся к так называемому эф- фектору (мышце или органу в целом). Воспринятые раздражения анализируются центральной нервной системой, за счет чего и формируется ответная ре- акция организма. Такой анализ позволяет животному хоро- шо ориентироваться в окружающей обстановке, реагировать на меняющиеся условия своего существования. Все поведение животного складывается из совокупности условных и безусловных рефлексов. Все безусловные рефлексы являются врожденными, ко- личество их невелико, и проявляются они сразу же после рождения животного. Одним из основных из них физиологи считают пищевой рефлекс.