История развития технологии и техники пищевых производств
Описание книги
Учебно-методическое пособие. — Пенза: ПГТА, 2012. — 104 с.Пособие содержит сведения об истории возникновения основных пищевых продуктов, формирования и развития пищевых производств, а также задания на контрольную работу и методические указания по её выполнению для студентов заочной формы обучения.Учебно-методическое пособие предназначено для студентов направлений подготовки 151000.62 и 260800.62. Книга «История развития технологии и техники пищевых производств» автора Новикова А.В. оценена посет...
Учебно-методическое пособие. — Пенза: ПГТА, 2012. — 104 с.Пособие содержит сведения об истории возникновения основных пищевых продуктов, формирования и развития пищевых производств, а также задания на контрольную работу и методические указания по её выполнению для студентов заочной формы обучения.Учебно-методическое пособие предназначено для студентов направлений подготовки 151000.62 и 260800.62. Книга «История развития технологии и техники пищевых производств» автора Новикова А.В. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
В нашей онлайн библиотеке произведение История развития технологии и техники пищевых производств можно скачать в форматах pdf, txt
- Просмотров: 63
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: не указана
- ISBN (EAN): не указаны
- Языки: не указаны
- Возрастное ограничение: не указано
- Год написания: не указан
0 оценок
Написано 0 рецензий