Читать онлайн «Учебное пособие для самостоятельной работы по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» для бакалавров факультета агробизнеса и экологии направления подготовки 110400 «Агрономия»»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра «Организация предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК» Грудкина Т. И. , Савкин В. И. , Агошкова Н. Е. Учебное пособие для самостоятельной работы по дисциплине «Организация производства и предпринимательство в АПК» для бакалавров факультета агробизнеса и экологии направления подготовки 110400 Агрономия Орел – 2013 2  УДК 338. 431. 4:631. 115(075. 8) ББК 65. 321-13+65. 321-80]я73 Г 90 Рецензенты: Сухочева Н. А. - кандидат экономических наук, доцент кафедры «Организация пред- принимательской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВПО «Орловский госу- дарственный аграрный университет» Лобков В. Т. - доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ, заведующий кафедрой земледелия ФГБОУ ВПО «Орловский государствен- ный аграрный университет» Банникова Н. В. – доктор экономических наук, профессор, заведующий кафедрой предпринимательства и мировой экономики ФГБОУ ВПО «Ставропольский государст- венный аграрный университет» Грудкина, Т. И. , Савкин, В. И. , Агошкова, Н. Е. Учебное пособие для само- стоятельной работы по дисциплине «Организация производства и предпринима- тельство в АПК» для бакалавров факультета агробизнеса и экологии направления подготовки 110400 Агрономия / Т. И. Грудкина, В. И. Савкин, Н. Е. Агошкова; под об- щей ред. Т. И. Грудкиной. – Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2013. – 269 с. Учебное пособие по дисциплине «Организация производства и предпринима- тельство в АПК» подготовлено в соответствии с программой курса и требованиями Фе- дерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 110400 Агрономия (квалификация (степень) бакалавр) с целью формирования компетенций, закрепления и практического освоения студентами теоретических основ в области организации производства и предпринима- тельства в АПК. Особое внимание уделено методическим указаниям по подготовке и написанию курсовых работ по представленным темам с учетом технологии сбора ин- формации, проведения экономического анализа, экономической оценки проектов и тех- нологий, способствующих повышению экономической эффективности производства продукции отрасли растениеводства, сельскохозяйственной организации. Предназначено для студентов, преподавателей вузов и специалистов органи- заций АПК. Учебное пособие рассмотрено на заседании кафедры «Организация предприниматель- ской деятельности и менеджмента в АПК» ФГБОУ ВПО Орел ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (Протокол № 17 от 15. 04. 2013 г. ). Учебно-методическое пособие рассмотрено на заседании методической комиссии фа- культета агробизнеса и экологии ФГБОУ ВПО Орел ГАУ и одобрено для использования в учебном процессе (Протокол № 8 от 29. 05. 2013 г. ).