Читать онлайн «Выращивание рыб в малых водоемах. Руководство для рыбоводов-любителей»
Автор Ю. А. Привезенцев
участке.
Дана характеристика рыб, рекомендуемых для выращивания в эти водоемах.
Представлена технология разведения и выращивания рыб.
Освещены вопросы профилактики и лечения рыб.
Для широкого круга читателей.
УДК 639. 31 ВБК 47.
ISBN 5—10—003432—7 © Издательство «Колос», 200'
Одним из следствий социально-экономических изменений последнего десятилетия в России стало значительное увеличе ние числа владельцев садовых и дачных участков, а также рост коттеджного строительства. Развиваются фермерские хозяйства. Устранение существовавших ранее в сфере земель ных отношений жестких ограничений и формирование класса реальных собственников земли стали мощным стимулом раз вития частных хозяйств на качественно ином уровне как в производственном, так и в рекреационном аспекте.
Значительно расширилась возможность рационального, комплексного использования земельных угодий.
Для полноценной жизни на природе необходим водоем, пусть даже маленький. Поэтому многие владельцы приусадеб ных участков, фермеры желают его иметь, а те, кто име ет, — знать, как лучше его использовать.
Польза от небольшого водоема на земельном участке труд-нооценима. В эстетическом плане водоем, заселенный декора тивными и аквариумными рыбами, с подобранной водной рас тительностью вместе с соответственно оформленной терри торией может стать местом, наиболее привлекательным, приносящим душевное удовлетворение.
Микроводоемы можно использовать и для хозяйственных целей: выращивания пищевой рыбы. для собственного потреб ления или реализации, а также для организации рыбалки. Чаще всего такие водоемы используют в комплексе с производ ством другой сельскохозяйственной продукции, например с вы ращиванием водоплавающей птицы, поливом овощных и садо вых культур. Даже если прудик так мал, что в нем не удает-\ся вырастить достаточно рыбы для продажи, уже то, что вы убудете иметь живую рыбу для своего стола и питаться ею, \хотя бы в отдельные дни, значительно разнообразит ваше питание. Использование даже минимальных возможностей ^выращивания рыбы — выгода, о которой не следует забывать.
Выбор того или иного направления использования водоема, ^естественно, зависит от ваших возможностей и желания. |С учетом разнообразных вариантов использования небольших жводоемов рыбоводство на них представляется очень перспек-^тивной сферой приложения сил и средств.
Рыба играет важную роль в питании человека, что связано "е ценными пищевыми качествами. Мясо рыбы содержит до
20 % белка и не уступает по этому показателю мясу теплШ кровных животных. В то же время белок рыбы усваивает^ значительно лучше. Это относится и к жиру рыб, которы из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот х рошо усваивается организмом человека. Важно и то, что с держание холестерина в теле рыб составляет всего okoj 80 мг в 100 г продукта, т. е. в 20 раз меньше по сравнению мясом теплокровных животных. По данным немецких учены ежедневное (в течение 2 нед) использование гипертониками пищу толстолобиков понижало кровяное давление и уменьши ло уровень холестерина.
Дана характеристика рыб, рекомендуемых для выращивания в эти водоемах.
Представлена технология разведения и выращивания рыб.
Освещены вопросы профилактики и лечения рыб.
Для широкого круга читателей.
УДК 639. 31 ВБК 47.
ISBN 5—10—003432—7 © Издательство «Колос», 200'
Одним из следствий социально-экономических изменений последнего десятилетия в России стало значительное увеличе ние числа владельцев садовых и дачных участков, а также рост коттеджного строительства. Развиваются фермерские хозяйства. Устранение существовавших ранее в сфере земель ных отношений жестких ограничений и формирование класса реальных собственников земли стали мощным стимулом раз вития частных хозяйств на качественно ином уровне как в производственном, так и в рекреационном аспекте.
Значительно расширилась возможность рационального, комплексного использования земельных угодий.
Для полноценной жизни на природе необходим водоем, пусть даже маленький. Поэтому многие владельцы приусадеб ных участков, фермеры желают его иметь, а те, кто име ет, — знать, как лучше его использовать.
Польза от небольшого водоема на земельном участке труд-нооценима. В эстетическом плане водоем, заселенный декора тивными и аквариумными рыбами, с подобранной водной рас тительностью вместе с соответственно оформленной терри торией может стать местом, наиболее привлекательным, приносящим душевное удовлетворение.
Микроводоемы можно использовать и для хозяйственных целей: выращивания пищевой рыбы. для собственного потреб ления или реализации, а также для организации рыбалки. Чаще всего такие водоемы используют в комплексе с производ ством другой сельскохозяйственной продукции, например с вы ращиванием водоплавающей птицы, поливом овощных и садо вых культур. Даже если прудик так мал, что в нем не удает-\ся вырастить достаточно рыбы для продажи, уже то, что вы убудете иметь живую рыбу для своего стола и питаться ею, \хотя бы в отдельные дни, значительно разнообразит ваше питание. Использование даже минимальных возможностей ^выращивания рыбы — выгода, о которой не следует забывать.
Выбор того или иного направления использования водоема, ^естественно, зависит от ваших возможностей и желания. |С учетом разнообразных вариантов использования небольших жводоемов рыбоводство на них представляется очень перспек-^тивной сферой приложения сил и средств.
Рыба играет важную роль в питании человека, что связано "е ценными пищевыми качествами. Мясо рыбы содержит до
20 % белка и не уступает по этому показателю мясу теплШ кровных животных. В то же время белок рыбы усваивает^ значительно лучше. Это относится и к жиру рыб, которы из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот х рошо усваивается организмом человека. Важно и то, что с держание холестерина в теле рыб составляет всего okoj 80 мг в 100 г продукта, т. е. в 20 раз меньше по сравнению мясом теплокровных животных. По данным немецких учены ежедневное (в течение 2 нед) использование гипертониками пищу толстолобиков понижало кровяное давление и уменьши ло уровень холестерина.
