Читать онлайн «Химическая технология органических веществ: Учебное пособие. Часть 1»

Т. П. ДЬЯЧКОВА, В. С. ОРЕХОВ, М. Ю. СУБОЧЕВА, Н. В. ВОЯКИНА ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ♦ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ ♦  Министерство образования и науки Российской Федерации ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет» Т. П. Дьячкова, В. С. Орехов, М. Ю. Субочева, Н. В. Воякина ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ Часть 1 Утверждено Ученым советом ТГТУ в качестве учебного пособия Тамбов Издательство ТГТУ 2007 УДК 661(075) ББК Л61я73 Х463 Рецензенты: Кандидат химических наук, доцент ТГУ им. Г. Р. Державина Г. Г. Бердникова Кандидат технических наук, доцент ТГТУ О. В. Зюзина Х463 Химическая технология органических веществ : учеб. пособие / Т. П. Дьячкова, В. С. Орехов, М. Ю. Субочева, Н. В. Воякина. – Там- бов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2007. – 172 с. – 100 экз. – Ч. 1. – ISBN 978-5-8265-0649-3. Рассмотрены теоретические и практические аспекты процессов га- логенирования, гидролиза, гидратации, этерификации и амидирования при реализации химико-технологических систем синтеза органических продуктов. Приведены примеры решения типовых задач и упражнения для самостоятельного выполнения. Предназначено для студентов специальности 240401 всех форм обучения. УДК 661(075) ББК Л61я73 ISBN 978-5-8265-0649-3  ГОУ ВПО «Тамбовский государственный технический университет» (ТГТУ), 2007  Учебное издание ДЬЯЧКОВА Татьяна Петровна, ОРЕХОВ Владимир Святославович, СУБОЧЕВА Мария Юрьевна, ВОЯКИНА Наталия Вячеславовна ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ Часть 1 Учебное пособие Редактор Т. М. Г л и н к и н а Инженер по компьютерному макетированию Т. Ю. З о т о в а Подписано в печать 26. 11. 2007 Формат 60 × 84 / 16. 10,00 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ № 759 Издательско-полиграфический центр ТГТУ 392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14  ВВЕДЕНИЕ Производство органических веществ зародилось очень давно. Но первоначально оно базировалось на переработке рас- тительного или животного сырья – выделение ценных веществ (так получали, например, сахар или масла) или расщепление (с помощью которого получали мыло, спирт и др.