Читать онлайн «Проявление белкового комплекса зерна пшениц различных агротехнологий Среднего Поволжья: монография»
Автор Н. П. Бакаева
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего образования
«Самарская государственная сельскохозяйственная академия»
Н. П. Бакаева
О. Л. Салтыкова
Проявление белкового комплекса
зерна пшениц различных
агротехнологий Среднего Поволжья
Монография
Кинель 2018
1
Copyright ОАО «ЦКБ «БИБКОМ» & ООО «Aгентство Kнига-Cервис»
УДК 577. 112 : 633. 11 : 631. 5
ББК 41. 272 : 42. 112. 1 : 41. 4
Б19
Рецензенты:
д-р с. -х. наук, гл. науч. сотр. ФГБНУ «Поволжский НИИ селекции
и семеноводства им. П. Н.
Константинова»
В. Ф. Казарин;
д-р с. -х. наук, директор ФГБУ «Станция агрохимической
службы «Самарская»
С. В. Обущенко
Бакаева, Н. П. Б19 Проявление белкового комплекса зерна пшениц различных
агротехнологий Среднего Поволжья : монография / Н. П. Ба-
каева, О. Л. Салтыкова. – Кинель : РИО СГСХА, 2018. – 157 с. ISBN 978-5-88575-526-9
В монографии представлены результаты многолетних (1997-2017
гг. ) научных исследований влияния разных предшественников и основ-
ной обработки почвы на урожайность и структуру урожая озимой и яро-
вой пшеницы, на формирование белка в листьях, в созревающем зерне и
в зерне технологической спелости; представлены результаты изучения
активности протеолитических ферментов.
