Читать онлайн «Выставочно-ярмарочная деятельность»

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра социально-культурных технологий Е. Н. Клименко Выставочно-ярмарочная деятельность Методические рекомендации по курсовому проектированию для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» очной, очно-заочной и заочной форм обучения Екатеринбург 2008  Печатается по рекомендации методической комиссии гуманитарного факультета. Протокол № 5 от 10 октября 2007г. Рецензент − Т. В. Попова, профессор, доктор филологических наук Редактор Н. А. Майер Оператор А. А. Сидорова Подписано в печать 15. 12. 08 Поз. 18 Плоская печать Формат 60×84 1/16 Тираж 50 экз Заказ № Печ. л. 2,09 Цена 7 руб. 00 коп. Редакционно-издательский отдел УГЛТУ Отдел оперативной полиграфии УГЛТУ 2  1. Общие положения Цель и задачи дисциплины «Выставочно-ярмарочная деятельность» - это дисциплина, изучающая систему выставочно-ярмарочных мероприятий и рассматривающая вы- ставку-ярмарку как многоцелевое средство коммерческой (торговой) или предпринимательской коммуникации, как особое средство современного маркетинга. 1. 1. Целью данного курса является теоретическое и практическое освоение методики организации выставок-ярмарок. 1. 2. Задачи: • подробно изучить терминологию и классификацию выставочно- ярмарочной деятельности; • рассмотреть методику организации выставок-ярмарок; • исследовать уже накопленный практический опыт проведения вы- ставок-ярмарок; • определить значение выставочных мероприятий для туристического предприятия; • создать курсовую работу по данной дисциплине. Требования к знаниям, умениям и навыкам, которые должны иметь обучающиеся После окончания изучения дисциплины студент должен: Знать: • терминологию, применяемую в выставочно-ярмарочной деятельности; • содержание основных понятий, используемых в процессе изучения дис- циплины, возможности их внедрения в условиях профессиональной дея- тельности; • классификацию выставочных мероприятий; • виды, специфику и характеристику основных выставочно-ярмарочных мероприятий в сфере туризма; • основные этапы организации выставки-ярмарки; • экономические аспекты выставочной деятельности. Уметь: • владеть методикой организации выставки-ярмарки; • владеть приемами и методами приобретения новых знаний по выставоч- но-ярмарочной деятельности; • производить экономический анализ рисков выставочного участия. Иметь навыки: • по планированию выставочного процесса; • работы на выставке в качестве стендиста; • по внедрению инновационных технологий в выставочно-ярмарочную де- ятельность. 3  Содержание дисциплины 1.