Читать онлайн «Гидрогазодинамика: учебное пособие по дисциплине «Гидрогазодинамика» для студентов направления подготовки 13.03.01 (140100.62) «Теплоэнергетика и теплотехника»»

Министерство образования и науки РФ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ имени С. М. Кирова» Кафедра теплотехники и теплосиловых установок А. А. Куликов, кандидат технических наук, доцент И. В. Иванова, кандидат технических наук, доцент И. Н. Дюкова, доцент ГИДРОГАЗОДИНАМИКА Учебное пособие по дисциплине «Гидрогазодинамика» для студентов направления подготовки 13. 03. 01 (140100. 62) «Теплоэнергетика и теплотехника» Санкт-Петербург 2015  Рассмотрено и рекомендовано к изданию Научно-методическим советом Санкт-Петербургского государственного лесотехнического университета 19 февраля 2015 г. Отв. редактор кандидат технических наук, доцент А. А. Куликов Рецензенты: отдел учета и контроля исполнения НИОКР СПбНИИЛХ (нач. отдела кандидат технических наук Н. А. Маятина), кандидат технических наук О. В. Панасюк (гл. инженер технического отдела ООО «Трасстрой СТС») УДК 621. 1 Куликов, А. А. Гидрогазодинамика: учебное пособие по дисциплине «Гидрогазоди- намика» для студентов направления подготовки 13. 03. 01 (140100. 62) «Теп- лоэнергетика и теплотехника» / А. А. Куликов, И. В. Иванова, И. Н. Дюкова. – СПб. : СПбГЛТУ, 2015. – 64 с. ISBN 978-5-9239-0760-5 Представлено кафедрой теплотехники и теплосиловых установок. В учебном пособии рассмотрены основные свойства и физические прин- ципы, на которых базируется прикладная часть механики жидкости и газа. Строго и последовательно изложены ключевые представления о задании дви- жения сплошной среды и о напряжении в точке среды. Строго изложен вывод дифференциального уравнения движения сплошной среды в напряжениях. Показано его применение: для вывода уравнений, описывающих равновесие в жидкости и газе; для вывода основных уравнений движения идеальной жид- кости. Приведено решение этих уравнений, описан энергетический и геомет- рический смысл уравнений Бернулли. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготов- ки 13. 03. 01 (140100. 62) «Теплоэнергетика и теплотехника», а также может быть полезно для направлений 15. 03. 02 (151000. 62) «Технологические ма- шины и оборудование» и 20. 03. 01 (280700. 62) «Техносферная безопас- ность». Ил. 9. Библиогр. 9 назв. Прил. 1. Темплан 2015 г. Изд. № 94. ISBN 978-5-9239-0760-5 СПбГЛТУ, 2015 2  1. Общие сведения 1. 1. Текучесть. Вязкость Жидкая и газовая фазы отличаются от твердой текучестью. Благодаря текучести жидкая и газовая фазы не имеют собственной формы и принимают форму сосуда, в котором находятся.