Читать онлайн «Рекомендации по составлению бизнес – плана развития отраслей сельского хозяйства»

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВПО «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСТЕТ» Кафедра организации предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОСТАВЛЕНИЮ БИЗНЕС – ПЛАНА РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Практические рекомендации специалистам производства в АПК Орел – 2013 1  МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ ФГБОУ ВПО «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСТЕТ» Экономический факультет Кафедра организации предпринимательской деятельности и менеджмента в АПК РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОСТАВЛЕНИЮ БИЗНЕС – ПЛАНА РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА Орел – 2013 г. 2  УДК ББК Рецензенты: Полянин А. В. , д. э. н. , доцент, заведующий кафедрой «Аграрная экономика» ФГБОУ ВПО Орел ГАУ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОСТАВЛЕНИЮ БИЗНЕС – ПЛАНА РАЗВИТИЯ ОТРАСЛЕЙ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА / Т. С. Кравченко, Н. А. Сухочева. – Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2013. – 193 с. Рекомендации разработаны кандидатами экономических наук Т. С. Кравченко и Н. А. Сухочевой для работы специалистов и руководителей аграрной сферы. УДК ФГБОУ ВПО Орел ГАУ, 2013 г. Оформление «Издательство Орел ГАУ», 2013 г. 3  СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ 5 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗРАБОТКЕ БИЗНЕС- ПЛАНА 8 1. 1. Резюме ………………………………………………………………………. . 1. 2. Описание предприятия 9 1. 3. Описание продукции (товаров и услуг) 28 1. 4. Анализ отрасли 31 1. 5. Анализ рынка 34 1. 6. Персонал и управление 41 1. 7. Производственный план 68 1. 8. План маркетинга 101 1. 9. Организационный план 109 1. 10 Финансовый план 1. 11. Оценка экономической эффективности инвестиционного проекта133 1. 12. Риски и страхование 141 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 147 4  Предисловие Вступление России в ВТО способствует возрастанию конкурентной борьбы среди сельхозтоваропроизводителей. Вследствие этого необходимо уделить особое внимание развитию малых форм хозяйствования, так как они является движущим, саморазвивающимся рычагом экономики. Для достижения данной цели необходимо проведение комплексной модернизации в сфере сельского хозяйства, что требует капитальных вложений. Сельскохозяйственное производство, в силу своих особенностей, является недостаточно привлекательным для инвесторов.