Читать онлайн «Общая химическая технология ч.1»

А. И. ЛЕОНТЬЕВА, К. В. БРЯНКИН ОБЩАЯ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Часть 1 ♦ ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ ♦  Министерство образования и науки Российской Федерации Тамбовский государственный технический университет А. И. Леонтьева, К. В. Брянкин ОБЩАЯ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Часть 1 Утверждено Ученым советом университета в качестве учебного пособия Тамбов ♦ Издательство ТГТУ ♦ 2004 УДК 66. 02 (075) ББК Л10я73 Л478 Р е ц е н з е н т ы: Доктор технических наук, профессор ТГУ им. Г. Р. Державина Александр Анатольевич Арзамасцев Кандидат технических наук, доцент ТГТУ Геннадий Сергеевич Кормильцин  Леонтьева А. И. , Брянкин К. В. Л478 Общая химическая технология: Учеб. пособие. Ч. 1. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. 108 с. Учебное пособие составлено в соответствии с про- граммой курса "Общая химическая технология" на основании реко- мендаций Государственных образовательных стандар- тов высшего профессионального образования рег. №№ 222 тех/дс, 220 тех/дс, 184 тех/дс. Первая часть пособия посвящена рассмотрению основ химической технологии как науки. В работе дана информация об истории разви- тия химической технологии, об общих закономерностях протекания химико-технологического процесса, пред- ставлена классификация химических реакций и их ос- новные характеристики. Учебное пособие предназначено для студентов спе- циальностей 170500, 170600 и 250100 всех форм обуче- ния. УДК 66. 02 (075) ББК Л10я73 ISBN 5-8265-0317-3 © Тамбовский государственный технический университет, 2004 © А. И. Леонтьева, К. В. Брянкин, 2004 Учебное издание  ЛЕОНТЬЕВА Альбина Ивановна БРЯНКИН Константин Вячеславович ОБЩАЯ ХИМИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ Учебное пособие Часть 1 Редактор Т. М. Ф е д ч е н к о Инженер по компьютерному макетированию М. Н. Р ы ж к о в а Подписано к печати 12. 10. 2004 Формат 60 × 84 / 16. Бумага офсетная. Печать офсетная Гарнитура Тimes New Roman. Объем: 6,28 усл. печ. л. ; 6,34 уч. -изд. л. Тираж 100 экз. С. 671 Издательско-полиграфический центр Тамбовского государственного технического университета 392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14  ВВЕДЕНИЕ Наука изучающая способы и процессы переработки сырья в предметы потребления и средства про- изводства носит название технологии.