Читать онлайн «Профессиональная этика и этикет: Электронное учебное пособие»
Автор Иванова Н.С.
Санкт-Петербургская академия
управления и экономики
Н. С. Иванова
Профессиональная этика и этикет
Электронный курс
Санкт-Петербург
2008 г. Аннотация
Учебная программа
Введение
+ ТЕМА 1. Введение. Этика как система знаний. понятия морали и нравственности
+ ТЕМА 2. Мораль: формирование, структура, свойства, функции. нравственная культура
общения
+ ТЕМА 3. Этика деловая (профессиональная)
+ ТЕМА 4. Этика бизнеса и деловых отношений
+ ТЕМА 5. Этика бизнеса туристской индустрии
+ ТЕМА 6. Этика менеджмента
+ ТЕМА 7. Деловой этикет. Этикетные формы делового общения
+ ТЕМА 8. Правила служебного этикета
+ ТЕМА 9. Деловая переписка и деловой протокол в деятельности работников сферы сервиса
Заключение
Словарь основных терминов
Темы контрольных работ
Вопросы к экзамену
2
УДК 338.
488
ББК 65. 4(3)
ISBN 978-5-94047-606-1
Иванова Н. С. Профессиональная этика и этикет: Электронное учебное пособие. – СПб АУЭ 2008. Учебное пособие включает учебную программу дисциплины; общие методические
рекомендации по изучению дисциплины; методические рекомендации по выполнению
контрольных работ; содержание контролирующих материалов; краткие тексты лекций; словарь
терминов. Основное внимание уделено требованиям и организационно-методическим
указаниям по изучению основ деловой этики, а также по изучению теории и практики
профессиональной этики и этикету социально-культурного сервиса и туризма. Пособие предназначено для слушателей и студентов, обучающихся по специальности 100103. 65
«Социально-культурный сервис и туризм». © Н. С Иванова, 2008
© Санкт-Петербургская академия управления и
экономики, 2008
3
Санкт-Петербургская академия управления и экономики
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
"Профессиональная этика и этикет"
Иванова Нина Сергеевна
Санкт-Петербург
2008 г.
1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Целью изучения дисциплины является формирование у слушателей и студентов представлений о
профессиональной этике как о системе научных знаний, о проблемах нравственных отношений в
профессиональной среде, об этикетных формах поведения в трудовой деятельности, связанной с
социально-культурным сервисом и туризмом. Задачи обучения:
задача 1 закрепить знания о происхождении и назначении этики, об основных категориях и
основных этапах развития этической науки;
задача 2 развить представления о моральных нормах и нравственных установках, лежащих в
основе профессиональных отношений;
задача 3 научить применять этические принципы, нормы и кодексы в организации
профессиональной деятельности работников сферы сервиса и туризма.
