Читать онлайн «Сборник лабораторных работ по химии: Методические указания. Часть 5»

СБОРНИК ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО ХИМИИ Ульяновск 2006 Федеральное агентство по образованию Ульяновский государственный технический университет СБОРНИК ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО ХИМИИ Методические указания для бакалавров технических специальностей Часть 5 3-е издание, переработанное и исправленное Составители: В. Т. Письменно Л. В. Петрова Е. Н. Калюкова Н. В. Кошева Ульяновск, 20016 УДК 546(076) ББК 24я7 С 23 Рецензент профессор, доктор хим. наук Николаев В. М. Одобрено секцией методических пособий научно-методического совета университета Сборник лабораторных работ по химии: Методические С 23 указания для бакалавров технических специальностей. Часть 5 / Сост. : В. Т. Письменко, Л. В. Петрова, Е. Н. Калюкова, Н. В. Кошева. - 3-е изд. - Ульяновск: УлГТУ, 2006. - 42 с. Указания составлены в соответствии с программой по химии для нехимических специальностей технических вузов, утвержденной Главным учебно-методическим управлением высшего образования 17. 05. 1988 г. (Индекс ГУМУ - 3/1). Данные методические указания помогут студентам усвоить основные понятия и законы термодинамики, кинетики и электрохимии, а также приобрести навыки экспериментальной работы и обработки опытных данных. УДК 546(076) ББК24я7 Учебное издание СБОРНИК ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО ХИМИИ Методические указания для бакалавров технических специальностей Часть 5 Составители: ПИСЬМЕНКО Валерий Терентьевич ПЕТРОВА Людмила Васильевна КАЛЮКОВА Евгения Николаевна КОШЕВА Наиля Вафаевна Редактор Н. А. Евдокимова Подписано в печать 30. 12. 99. Формат 60X84/16. Бумага писчая. Усл. печ. л. 2, 56. Уч. - изд. л. 2,00. Тираж'400 экз. Заказ Л09 Ульяновский государственный технический университет. 432027, Ульяновск, ул. Сев. Венец, 32. Типография УлГТУ. 432027, Ульяновск, ул. Сев. Венец, 32. © УлГТУ, 12000 © Оформление. УлГТУ, 20Q6 СОДЕРЖАНИЕ Лабораторная работа № 1 Определение теплового эффекта реакции нейтрализации 4 Лабораторная работа № 2 Определение скорости реакции взаимодействия алюминия со щёлочью 14 Лабораторная работа № 3 Определение электродных потенциалов гальванических элементов 24 3 СОДЕРЖАНИЕ Лабораторная работа № 1 Определение теплового эффекта реакции нейтрализации 4 Лабораторная работа № 2 Определение скорости реакции взаимодействия алюминия со щёлочью 14 Лабораторная работа № 3 Определение электродных потенциалов гальванических элементов 24 т ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОВОГО ЭФФЕКТА РЕАКЦИИ НЕЙТРАЛИЗАЦИИ Цель работы: усвоить основные понятия химической термодинамики. опытным путём определить изменение энтальпии реакции нейтрализации, установить соответствие опытных данных закону Г. И. Гесса. Введение Как известно, вещество состоит из отдельных частиц (атомов, молекул, ионов), находящихся во взаимодействии. Химическое превращение вещества связано с изменением строения, состава за счет разрыва старых и образования новых связей между частицами. Процесс превращения сопровождается энергетическими изменениями (выделением или поглощением энергии), так как на p. -:-. pi,;R или вггейу*-пение химических связей первоначально изятых веществ затрачивается энергия, а в результате образования новых связей в продуктах реакции энергия выделяется.