Читать онлайн «Основы бухгалтерского учета в туризме»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОУ ВПО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» Кафедра социально-культурных технологий Л. С. Бакина ОСНОВЫ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В ТУРИЗМЕ Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов очной формы обучения по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», направление «Сфера обслуживания» Екатеринбург 2010  Печатается по рекомендации методической комиссии гуманитарного факультета. Протокол № 1 от 21 октября 2009 г. Рецензент – доцент Т. Г. Аносова Редактор А. Л. Ленская Оператор Г. И. Романова Подписано в печать 31. 03. 10. Поз. 79 Плоская печать Формат 60х84 1/16 Тираж 85 экз. Заказ № Печ. л. 1,63 Цена 8 руб. 48 коп. Редакционно-издательский отдел УГЛТУ Отдел оперативной полиграфии УГЛТУ 2  ВВЕДЕНИЕ Государственный образовательный стандарт ВПО по специальности 103103 «Социально-культурный сервис и туризм» в системе общеобразова- тельных дисциплин предусматривает изучение дисциплины «Основы бух- галтерского учета в туризме». Данная дисциплина является профессиональ- но–ориентирующей, помогающей формированию мировоззренческих уста- новок будущего специалиста в области сервиса и туризма. Согласно учеб- ному плану формой контроля по дисциплине является экзамен, а формой самостоятельной работы – написание курсовой работы. Курсовая работа яв- ляется итогом усвоения теоретических знаний и началом формирования практических навыков по выбранной специальности. В процессе выполнения курсовой работы по дисциплине «Основы бухгалтерского учета в туризме» студент обязан: - уметь работать с профессиональной литературой, первоисточни- ками информации, с законодательными актами и др. ; - уметь практически применять информацию, полученную при изу- чении дисциплины; - уметь самостоятельно «читать» баланс по итогам финансово– хозяйственной деятельности организации; - уметь анализировать рынок существующих услуг с помощью по- лученных знаний и продуцировать новые предложения на рынке; - уметь самостоятельно и грамотно заключать договора и следить за исполнением договоров с контрагентами; - уметь четко, логично делать выводы и вносить новые предложения на основе собственной и логически обработанной информации примени- тельно к конкретно предлагаемой услуге или ситуации на основе знаний по бухгалтерскому учету и экономике. Темой курсовой работы является самостоятельное предложение фи- нансово-хозяйственной деятельности организации под заголовком «Основы бухгалтерского учета в туризме». От знаний, полученных в процессе обуче- ния и выполнения курсовой работы, во многом зависит способность буду- щего специалиста после окончания вуза эффективно включиться в практи- ческую деятельность на рынке разнообразных современных услуг.