МИНОБРНАУКИ РОССИИ
ГОУ ВПО «УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Кафедра технологии и оборудования
лесопромышленного производства
Н. Л. Васильев
А. В. Солдатов
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
Методические указания
к лабораторным работам по курсу
«Лесное товароведение»
для студентов специальности 250401 «Лесоинженерное дело»
Часть 2
Екатеринбург
2011
Печатается по рекомендации методической комиссии ЛИФ. Протокол № 1 от 8 сентября 2010 г. Рецензент: д-р техн. наук, профессор каф. ТОЛП Э. Ф. Герц
Редактор К. В. Корнева
Оператор компьютерной верстки Г. И. Романова
Подписано в печать 10. 06.
2011 Поз. 10
Плоская печать Формат 60х84 1/16 Тираж 100 экз. Заказ Печ. л. 1,39 Цена 7 руб. 08 коп. Редакционно-издательский отдел УГЛТУ
Отдел оперативной полиграфии УГЛТУ
ВВЕДЕНИЕ
Дисциплина «Лесное товароведение» изучает лесные материалы и
продукцию, получаемую из древесины и растущих деревьев, а также про-
дукцию побочного пользования лесом, ее специфические особенности, ме-
тоды стандартизации и классификации лесных сортиментов, методы уста-
новления сортности (качества) древесных материалов по порокам древеси-
ны и дефектам изготовления, способы обмера и учета и приемки лесопро-
дукции, а также правила ее маркировки, пакетирования и хранения. Особенности строения древесины как материала, а именно: анизо-
тропность (различные свойства по разным направлениям), наличие поро-
ков (в том числе скрытных) и дефектов, формоизменяемость, чувствитель-
ность к перемене температуры и влажности − делают обмер, учет и прием-
ку по качеству лесопродукции специфическими. Здесь недостаточно про-
верить соответствие размеров детали или заготовки требованиям стандар-
та, правильность их формы, соответствие нормам шероховатости поверх-
ностей. Требуется также установить, не превышены ли допускаемые стан-
дартом нормы пороков и дефектов древесины, соответствует ли она требо-
ваниям по породе, влажности, расположению относительно годичных сло-
ев и оси ствола и т. д. Разделение лесопродукции по сортам с указанием признаков, которы-
ми следует руководствоваться при их определении, приводится в соответ-
ствующих стандартах и технических условиях. Для того чтобы отнести лесопродукцию к определенному сорту или
признать ее техническим браком, необходим комплексный учет всех выше
перечисленных требований и сопоставление их с нормативами стандарта
или технических условий. Контроль качества лесопродукции включает в себя следующие мето-
ды: визуальный осмотр с пересчетом количества и замером пороков древе-
сины, измерений (с целью проверки качества обработки, точности разме-
ров, правильности форм и влажности (для пилопродукции)); установление
сорта с учетом всей совокупности данных о пороках и дефектах и марки-
рование (клеймение) лесоматериала.