УДК 641/642
ББК 36. 996
И25
Ивушкина, О. И25 300 рецептов низкокалорийных блюд / Ольга
Ивушкина. — М. : РИПОЛ классик, 2007. — 64 с—
(Вкусно и просто). ISBN 978-5-7905-2692-3
Книга «300 рецептов низкокалорийных блюд» будет
интересна и полезна тем, кто намеревается похудеть или
желает разнообразить уже наскучившую диету . Книга
также может заинтересовать тех, кого волнует проблема
здорового питания. Здесь вы найдете рецепты самых разнообразных и
оригинальных блюд, которыми можете порадовать своих
родных и близких. Приготовление этих блюд не отнимет у СЛАДКИЕ СУПЫ
вас много времени и сил. Книга рассчитана на массового читателя. Яблочно-сливовый суп
УДК 641/642
ББК 35. 996
Практическое издание Требуется: 3—4 яблока, 10—15 слив (или
Серия «Вкусно и просто» 1 стакан вишен), 1 ч. л. картофельной муки,
Ивушкина Ольга 1/2 стакана сахара, 1 л воды.
300 РЕЦЕПТОВ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ БЛЮД
Способ приготовления. Фрукты промойте (яблоки на-
режьте), разварите, протрите, добавьте сахар. Заправьте
картофельной мукой, разведенной в у, стакана холод-
ного отвара.
Суп из малины со смородиной
Требуется: 250 г малины, 250 г смороди-
ны, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. картофельной
муки, 1 1/2 стакана сахара, 1 л воды. Способ приготовления. Ягоды переберите, сполос-
ните, раздавите, выжав сок через полотняную салфетку. Заправьте картофельной мукой, разведенной
в 1 1/2 стакана холодного отвара. Вскипятите, соедините Способ приготовления. 4 яблока вымойте, нарежьте,
со сметаной и отжатым из ягод соком. Подавайте с грен- залейте горячей водой, сварите. Протрите сквозь сито,
ками. заправьте картофельной мукой, разведенной холод-
ным отваром. Прокипятите. Добавьте сахар, соедините
Суп-пюре клубничный со сметаной. 2 яблока очистите и натрите на терке, по-
ложите в суп. Требуется: 300 г клубники, 1/2 л воды, 2 ст.