Читать онлайн «Ягоды»

Алан Титчмарш наш сад "%< иллюстрированный справочник Ш« МОСКОВСКИЙ J fJ1\КОМСОМОЛЕЦ Алан Титчмарш ягоды Санкт-Петербург ПЕТРОГЛИФ-2011 Designer Sharon Cluett Illustrator Lizzie Harper Picture credits Key t = top, b = bottom, 1 = left, r = right, с = centre All photos by Jonathan Buckley except the following: GAP Photos Dave Bevan 62b & t; Elke Borkowski 14; Leigh Clapp, Location: Bardsey 27; Victoria Firmston 57t; John Glover 61: Neil Holmes 111; Dianna Jazwinski llr; Janet Johnson 50; Andrea Jones 57b; Michael Howes 51; Zara Napier 46; Graham Strong 63; Maddie Thornhill 58; Rachel Warne 5 IStockphoto. com 53 Robin Whitecross 36 (1 & 2) Thanks are also due to the following designers and owners whose gardens appear in the book: Terence Conran. RHS Chelsea Flower Show 1999 71; Patricia Fox, RHS Chelsea Flower Show 2009 lib; Alan Gray and Graham Robeson, East Ruston Old Vicarage, Norfolk 37; Simon Hopkinson, Hollington Nurseries, Buckinghamshire 6; Sarah Raven, Perch Hill, East Sussex 36tr While every effort has been made to trace and acknowledge all copyright holders, the publisher would like to apologize should there be any errors or omissions. СОДЕРЖАНИЕ ЯГОДНИКИ В ВАШЕМ САДУ 4 Какие ягоды выращивать и зачем? 5 Способы выращивания ягодных культур 6 Планирование ягодников 8 Обратите внимание: Ягодные культуры в маленьком саду 10 ПОСАДКА И КУЛЬТИВИРОВАНИЕ 12 Инструменты и садовый инвентарь 13 Местоположение и почва 14 Подготовка почвы 16 Выбор саженцев и посадка 18 Обратите внимание: Опоры и обвязки 20 Выращивание ягод в контейнерах 22 Выращивание ягод в теплице 25 Регулярный уход 27 Размножение 30 Обратите внимание: Защита посадок 35 Вредители и болезни 37 Обрезка 41 ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ ОТ «А» ДО «Я» 48 Белая и красная смородина 49 Виноград 50 Ежевика 53 Земляника садовая 55 Клюква 57 Крыжовник 58 Малина 59 Черная смородина 61 Черника 63 ЯГОДНИКИ В ВАШЕМ САДУ Даже если ваш участок невелик, на нем наверняка найдется место для пары кустов смородины или крыжовника и грядок садовой земляники, которую можно выращивать и в подвесных корзинах. Многие ягодные культуры довольно просты в разведении. Раз укоренившись, они уже не требуют слишком много внимания. У/ „"•*» - 4 '^. А • ь "V 3 1 ~ КАКИЕ ЯГОДЫ ВЫРАЩИВАТЬ И ЗАЧЕМ? Сегодня в супермаркетах едва ли не круглый год можно купить садовую землянику, ежевику, малину. Но часто ли на прилавке появляется черная, белая или красная смородина? А как насчет крыжовника? Если и повезет найти их, ягоды зачастую выглядят не слишком аппетитно после долгой перевозки. РАЗМЕРЫ УЧАСТКА Решив выращивать ягоды, при выборе культур вы, несомненно, будете исходить из вкусовых предпочтений своей семьи, однако стоит принять во внимание и некоторые объективные факторы, в частности размеры участка. При известном старании и на небольшом пространстве удается разместить очень много культур, однако надо серьезно все продумать. (Подробнее о том, как растить ягоды в очень маленьком саду, мы поговорим дальше, на с. 10-11. ) Большинство ягодных культур нуждается в солнце, защите от неблагоприятных воздействий внешней среды и плодородной, хорошо дренируемой почве.