Фуд-фотография. От теории к практике
Описание книги
Фотографировать еду может каждый, но не каждый может делать это так, чтобы, глядя на снимок, возникало желание немедленно приготовить это блюдо. В своей новой книге Анастасия Зурабова раскрывает все секреты фуд-фото, делится приемами и техниками, которые позволят научиться правильно выставлять свет, подбирать аксессуары, выстраивать кадр, научит работать с выдержкой, расскажет про базовый набор фототехники и объяснит, как правильно спланировать съемочный процесс. «Вы держите в руках самый п...
Фотографировать еду может каждый, но не каждый может делать это так, чтобы, глядя на снимок, возникало желание немедленно приготовить это блюдо. В своей новой книге Анастасия Зурабова раскрывает все секреты фуд-фото, делится приемами и техниками, которые позволят научиться правильно выставлять свет, подбирать аксессуары, выстраивать кадр, научит работать с выдержкой, расскажет про базовый набор фототехники и объяснит, как правильно спланировать съемочный процесс.
«Вы держите в руках самый подробный и единственный в своем роде учебник, посвященный фуд-фотографии. Эта книга и ее автор Настя Зурабова научат вас всему: от работы со светом и построения композиции до подбора реквизита и постобработки готового снимка. Я уверена, что она станет настольной у всех начинающих фотографов, «продолжающие» же смогут не только систематизировать имеющиеся у них знания, но и почерпнуть огромное количество бесценной практической информации».
Олеся Куприн,
фотограф, блогер и автор кулинарных книг
Для кого эта книга:
· для творческих людей, собирающихся освоить новую профессию;
· для увлеченных кулинаров, мечтающих о собственном фуд-блоге;
· для фуд-блогеров, желающих повысить качество своих фотографий;
· для домашних кондитеров, стремящихся красиво снимать свою продукцию;
· для фотографов, работающих в других жанрах, но задумывающихся о смене направления. Книга «Фуд-фотография. От теории к практике» автора Анастасия Зурабова оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
- Просмотров: 526
- Страниц: 280
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: Кулинария. Необходимые навыки
- ISBN (EAN): 978-5-699-97352-1
- Количество страниц: 280
- Языки: не указаны
- Возрастное ограничение: 16
- Год написания: 2020
Посмотрите еще
О книгеПолностью переработанное издание популярного фоторуководства Брайана Петерсона, писателя и фотографа со стажем, с использованием исключительно новых снимков автора. Эта книга демонстрирует фундаментальный подход к творчеству, доказывая, что креативность - не врожденное качество, а навык, который можно обрести и развивать.С помощью оригинальных фоторабот из собственного портфолио Петерсон уч...
Что появилось раньше – человек или зеркало? Этим вопросом задается Паола Дмитриевна Волкова в четвертом томе цикла "Мост через бездну". Для великих мастеров портрет всегда был не просто изображением человека, но и зеркалом, отражающим не только внешнюю, но и внутреннюю красоту. Автопортрет же – вопрос себе, рефлексия и следующий за ними ответ. Диего Веласкес, Рембрандт, Эль Греко, Альбрехт Дюрер и...
Книга, вот уже несколько лет занимающая верхние строчки книжных рейтингов в США, теперь на русском языке! Автор книги уверен, что видео - мощный инструмент коммуникации. Оно может изменить ход истории, вдохновить и помочь общению. Можно снять что-то по-настоящему крутое на простой мобильник и поистине ужасное - на площадке с профессиональным оборудованием. Важно, какие у вас "ингредиенты" и как вы...
Легендарная космическая контрабандистка Метеора всегда готова ввязаться в любые, даже самые опасные авантюры, а помогают ей в этом верные друзья Пуш и Зигги. Обладая резким, взрывным характером (за который девушка и получила своё прозвище), Ора то и дело находит новые приключения на свою голову.
Фотография не сводится к тому, чтобы просто взять в руки фотоаппарат, навести на какой-то объект и нажать кнопку "Снять". Чтобы сделать превосходную фотографию, нужно понимать процесс фотосъемки, уметь работать со светом, знать, как подбирается композиция для каждого кадра. Кроме того, вы должны быть увлечены этим искусством и уметь передавать через фотографию свои мысли. Вы должны научиться экспе...
"Правда не нуждается в союзниках" - это своего рода учебное пособие, подробный путеводитель по фотожурналистике, руководство к действию для тех, кто хочет попасть в мир репортажной фотографии, но не знает дороги. В своей книге Говард Чапник вдумчиво собирает образ фотожурналиста из мельчайших фрагментов, внимательно рассматривая каждый под микроскопом, он создает живописную и правдоподобную картин...
Владимир Анатольевич Никитин - профессиональный фотожурналист, профессор - продолжает рассказывать о фотографии и людях, с нею связанных. В новой книге речь идет о признанных мастерах фотографии, таких как Булла, или Прокудин-Горский, или Анри Картье-Брессон. Но этим материалам никак не уступают статьи о примитивной фотографии начала двадцатого века, о потрясающих фотографах военных лет, о совреме...
Эта книга удивительных историй, которые стоят за каждой песней знаменитой рок-группы и не оставят равнодушным ни одного читателя, охватывает весь классический период The Rolling Stones с выхода их первого студийного альбома в 1964-м The Rolling Stones и до альбома 1976-го Black and Blue.
Польский фотограф и журналист Томаш Кизны пятнадцать лет исследовал архивные фотодокументы и снимал современные остатки ГУЛАГа. Книга является итогом этой работы: на 480 фотографиях представлены исторические и современные виды шести лагерных комплексов и крупных строек ГУЛАГа, в отдельном разделе даны материалы о деятельности лагерных театров. Снимки из архивов и личных собраний документируют жизн...
Хотите поджарить идеальный стейк? Или свернуть свежайшие роллы? Думаете, какое вино подать к ужину? А может планируете смешать идеальный мартини? Отныне не нужно ничего искать. В этой иллюстрированной книге собраны рецепты более 400 блюд и напитков, а также профессиональные советы по разнообразным кулинарным техникам. Пошаговые иллюстрации сделают процесс готовки простым и веселым, а вкус останетс...
Быть здоровым, полным сил и хорошего настроения хочется каждому. Однако так сложно найти время и силы для того чтобы полностью изменить свои привычки. Наша книга поможет вам постепенно освоить главные принципы здорового питания. Вместе с автором Олесей Гиевской, вы узнаете рецепты здоровых блюд, принципы и хитрости питания. Научитесь заполнять холодильник "правильными" продуктами, изучите глик...
В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо. Профессия мясника требует обширных познаний и ловкости, которая приходит с годами, но автору кажется важным, чтобы каждый у себя на кухне сумел приготовить кусок мяса на свой выбор. Это могут быть новички, кот...
Не получается разделать курицу, замесить тесто необходимой консистенции, приготовить нашумевшее яйцо-пашот? С нашей книгой вы можете забыть о подобных трудностях! Здесь собраны и раскрыты секреты кулинарного мастерства, которые помогут вам усовершенствовать свою технику и превратить любое блюдо в маленький шедевр. Эта книга - не скучная многотомная теория, это практические навыки, изложенные кратк...
Редкое блюдо можно приготовить без использования кухонного ножа. Нарезать овощи и фрукты, извлечь кости из рыбы, разделать мясо и курицу на первый взгляд кажется делом нехитрым. На самом деле правильное владение кухонным ножом поможет сделать вашу готовку более безопасной и быстрой. Следуя подробным исчерпывающим инструкциям и пошаговым фотографиям нашей книги, вы научитесь как нарубить чеснок,...
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному? Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальны...
Уникальный блокнот для тех, для кого фуд-фотография не просто хобби. Вы сможете запланировать съемки, организовать место, зафиксировать техзадание, никогда не забудете доходы и расходы, а так же сможете поставить себе творческие цели на год. А благодаря информационным блокам, у вас всегда под рукой будет палитра сочетания цветов и готовый бриф для съемки.
Уникальный блокнот для тех, для кого фуд-фотография не просто хобби. Вы сможете запланировать съемки, организовать место, зафиксировать техзадание, никогда не забудете доходы и расходы, а так же сможете поставить себе творческие цели на год. А благодаря информационным блокам, у вас всегда под рукой будет палитра сочетания цветов и готовый бриф для съемки.
Фуд-фотография – это настоящее искусство. Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определенных навыков, умений и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной как в жизни! В этой книге вы найдете самые необходимые базовые знания по основам фуд-фотографии, узнаете секр...
Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному? Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных...
Рецензии на книгу
Написано 0 рецензий