Читать онлайн «Пазлы сыроедения»
Автор Павел Себастьянович
Пазлы сыроедения
Павел Себастьянович
© Павел Себастьянович, 2019
ISBN 978-5-4496-7921-5
…
Фигура 1 СТАТИСТИЧЕСКАЯ
Сыроедов часто приглашают на всевозможные телепередачи, где зачастую их представляют, как неких чудаков. Им приписывают аскетизм, постничество, сектантство, ортодоксальность и т. д. Так устроено наше мышление – нам на все надо повесить ярлык и положить на полочку, чтобы знать – а! Сыроеды! – это у нас на полочке номер 5.
Но можно ли как-то определить сыроедов, как некую группу? Есть ли какой-то общий критерий или признак, по которому точно можно сказать – это сыроед. Правда, и представителя какой-нибудь религиозной секты ты ведь не узнаешь, пока он о ней не заговорит. Но если речь о ней не зайдет, то сектант останется не рассекреченным.
Кто же такие сыроеды? Этот странный вопрос мне иногда задают журналисты. Кто такие сыроеды? Мой знакомый предложил такую аналогию. Давайте ответим на вопрос – кто такие бросившие курить? Разве есть у них какая-то социальная принадлежность или какой-то общий признак? Они могут быть и рабочими, и бизнесменами, и продавцами, и чиновниками, и домохозяйками. Они могут организовывать сообщества бывших курильщиков, а могут и обходиться без сообществ. Они могут возвращаться к курению, а могут и бросить навсегда.
Можно ли назвать отказ от курения чудачеством? Конечно, нет. К этому призывают социальные рекламные плакаты и надписи на самих пачках сигарет «курение убивает», «минздрав предупреждает». Курение запрещается во многих общественных местах и отказ от курения всячески поощряется.Почему же сыроедение считается чудачеством? Ведь это всего лишь отказ от синтетической пищи. Это отказ от переработанного кем-то растительного сырья. Сыроед употребляет непосредственно произведенную природой пищу в ее полноценном комплексном виде. Ведь растение аккумулирует в синтезируемых им веществах солнечную энергию. Употребляя эти вещества, мы получаем запасенную в них энергию. При термообработке эта энергия рассеивается под крышкой кастрюль и сковородок. Тот, кто ест продукты животного происхождения – употребляет продукт переработки растений животными. Животные употребили растения для своих целей, они взяли оттуда то ценное, что нужно было бы и нам, и использовали в своих целях.
Казалось бы, железная логика. Но миллионы людей всю жизнь проживают на термообработанной и животной пище. И ни один народ еще не вымер в результате термообработки и употребления мяса. Поэтому говоря о сыроедении, можно говорить о преимуществах. А вот говорить, что это единственно правильно – не правильно.
