Читать онлайн «Экспертиза молочного сырья»

И. А. Ильиных Экология человека Курс лекций  Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное агентство по образованию Горно-Алтайский государственный университет И. А. Ильиных Экология человека Курс лекций Горно-Алтайск 2005 2 Рекомендовано учебно-методическим управлением ГАГУ ББК 20. 1 И46 Ильиных И. А. Экология человека: Курс лекций - Горно-Алтайск: РИО ГАГУ, 2005. - 136 с. Автор-составитель Ильиных И. А. , к. б. н. , старший пре- подаватель кафедры геоэкологии и природопользования географическо- го факультета ГАГУ Рецензенты: Мананкова Т. И. , к. г. н. , доцент ка- федры геоэкологии и природополь- зования географического факультета ГАГУ Комарова Л. А. , д. б. н. , профессор, зав. кафедрой биологии и химии БГПУ Пособие представляет собой сборник, в который включены лекции по дисциплине «Экология человека» на основе Государственного образовательного стандарта по подготовке студентов-географов. Предназначено для сту- дентов, преподавателей, аспирантов, а также всех тех, кто интересуется проблемами экологии человека. ©Ильиных И. А. , 2005 3  Оглавление Предисловие…………………………………………. 5 Лекция 1. Содержание, предмет и метод экологии человека…………………………………. . 7 Лекция 2. Формирование взглядов на проблему «человек и среда его обитания»………... 25 Лекция 3. Приспособление человека к окружаю- щей среде………………………………… 41 Лекция 4. Воздействие природной среды на человека………………………………… 56 Лекция 5. Влияние состояния среды на здоровье и заболеваемость людей…………………. . 77 Лекция 6. Социальные аспекты экологии человека…………………………………. 100 Лекция 7. Потребности людей…... …………………. 121 4  Предисловие Человек – уникальное полное тайн существо, многослойное, но целостное. На каком-то этапе разви- тия науки мир был поделен на множество объектов различных исследований, человека как объект иссле- дования тоже поделили на множество частей- объектов. Ученые ответили на множество частных во- просов, дошли до самых мелких неделимых частей человеческого существа и тогда начался обратный процесс – процесс синтеза уже накопленных научных знаний и поиск новых способов комплексного изуче- ния самого человека и многочисленных связей, в ко- торые он вовлечен. К настоящему времени в сфере на- учного знания проявилась новая отрасль – экология человека, которая пытается совместить всё, что из- вестно о самом человеке и о его взаимоотношениях с окружающей средой. Уже сейчас существует множество направлений внутри экологии человека.