Уведомлений еще не было
  • Главная
  • Книги
  • Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины
Оцените книгу
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Ваша оценка 0
Литрес
164.00 ₽
Book24
292.00 ₽
Лабиринт
297.00 ₽

Описание книги

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение – большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица – отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты – средиземноморская и японская – отличаются оч...

В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении. Кто человек исторически – хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение – большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица – отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты – средиземноморская и японская – отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству? Но главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем, независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле «-Веганы против мясоедов» станут логическим продолжением других моих книг, таких как «Забудьте слово диета», «Нахальная калория» и «100 мифов о еде и вреде».

Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю. Ю. Гичев

Книга «Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины» автора Юрий Гичев оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.00 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.

  • Просмотров: 232
  • Страниц: 170 стр., 24 иллюстрация
  • Рецензий: 0
Информация об издании
  • Переводчики: не указаны
  • Серия: Вне серии
  • ISBN (EAN): 978-5-4461-1434-4
  • Количество страниц: 170 стр., 24 иллюстрация
  • Языки: Русский
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Год написания: 2019
8.0 общий рейтинг

1 оценка

Подробная статистика
0-2
0%
0 оценок
3-4
0%
0 оценок
5-6
0%
0 оценок
7-8
100%
1 оценка
9-10
0%
0 оценок
Эту книгу оценили 1 пользователь
Возраст
0%
до 18
0%
18-25
100%
25-35
0%
35-45
0%
45+
0% мужчины
100% женщины


К этой книге не добавлены цитаты
Эта книга еще не добавлена в подборки
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ персонажи
К ЭТОЙ КНИГЕ НЕ ДОБАВЛЕНЫ ТЕСТЫ
Оглавление книги
Гичев Юрий Веганы против мясоедов В поисках золотой середины
Краткое вступление или Декларация нейтралитета
Часть первая В поисках объективности, или Что говорят о нашем питании анатомия, биохимия, эпидемиология и палеонтология
Гастрономическая анатомия, или Несколько фактов о клыках и толстом кишечнике
Гастрономическая физиология и молоко, что путает все карты
Конец ознакомительного фрагмента.
КНИГА НЕ УПОМИНАЛАСЬ В БЛОГАХ

Рецензии на книгу

Написано 0 рецензий

Физика
7.6
0
0
Чердак. Только физика, только хардкор!
Чердак. Только физика, только хардкор!

Знаете ли вы, что такое время? А как придумали теорию струн? Какой химический элемент – самый большой в мире? А вот Дмитрий Побединский, физик, популярный видеоблогер и постоянный автор "Чердака", знает – и может рассказать! Существуют ли параллельные вселенные? Можно ли создать настоящий световой меч? Что почувствует искусственный интеллект при первом поцелуе? Как устроена черная дыра? На эти и д...

Психология
8.2
0
0
Мозг зомби. Научный подход к поведению ходячих мертвецов
Мозг зомби. Научный подход к поведению ходячих мертвецов

Вы задумывались, почему зомби так странно себя ведут? Почему они мычат и рычат, раскачиваются из стороны в сторону, демонстрируют нечеловеческую силу, но не могут совершать простейшие движения? Все дело в особенностях работы их мозга.Нейробиологи Тимоти Верстинен и Брэдли Войтек, большие поклонники темы зомби-апокалипсиса, разбирают самые интересные сюжеты кинематографа и литературы, с изрядной до...

Языкознание
8.0
0
0
Вавилон. Вокруг света за двадцать языков
Вавилон. Вокруг света за двадцать языков

В своей новой книге нидерландский полиглот и лингвист Гастон Доррен освещает особенности 20 самых распространенных языков мира из их шеститысячного легиона — от вьетнамского до английского. И если в первой его книге, «Лингво», ставшей мировым бестселлером, рассматривались лишь европейские языки, то «Вавилон» идет дальше. Если выучить все языки, о которых подробно повествует эта книга, то можно буд...

Физика
7.0
0
0
Чудовища доктора Эйнштейна. О черных дырах, больших и малых
Чудовища доктора Эйнштейна. О черных дырах, больших и малых

Наши представления о черных дырах чаще всего основываются на популярных мифах и нескольких общеизвестных научных фактах. Описывая историю исследования черных дыр, Крис Импи с легкостью развенчивает наиболее распространенные заблуждения и приоткрывает дверь в загадочный мир далеких звезд и их невидимых, но влиятельных спутниц.История астрофизики предстает как череда потрясающих открытий, сделанных ...

Научно-популярная литература
0.0
0
0
Зачем мы говорим. История речи от неандертальцев до искусственного интеллекта
Зачем мы говорим. История речи от неандертальцев до искусственного интеллекта

Эта книга - захватывающая история нашей способности говорить. Тревор Кокс, инженер-акустик и ведущий радиопрограмм BBC, крупным планом демонстрирует базовые механизмы речи, подробно рассматривает, как голос определяет личность и выдает ее особенности. Книга переносит нас в прошлое, к истокам человеческого рода, задавая важные вопросы о том, что может угрожать нашей уникальности в будущем. В этом п...

Физика
7.0
0
0
Хранители времени: как мир стал одержим временем
Хранители времени: как мир стал одержим временем

Время – высшая ценность, которая у нас есть. Управление временем стало одним из величайших вызовов нашей эпохи. Эта книга о нашем восприятии времени и отношении к нему, изменившемся за последние 250 лет. Саймон Гарфилд, блестящий британский популяризатор науки, в характерной для него изообретательной и увлекательной манере, расскажет о попытках измерять время, управлять им, торговать, снимать...

Медицина
0.0
0
0
Все на своем месте
Все на своем месте

Оливер Сакс – известный британский невролог, автор ряда популярных книг, переведенных на двадцать языков, две из которых – "Человек, который принял жену за шляпу" и "Антрополог на Марсе" – стали международными бестселлерами. Оливер Сакс написал много книг, и все они очень разные, но в каждой из них красной нитью проходит гуманистическое отношение к пациенту. К сожалению, далеко не все свои мысли ...

Научно-популярная литература
8.6
0
0
Эволюция. От Дарвина до современных теорий
Эволюция. От Дарвина до современных теорий

Появление жизни на Земле — это случайность или неизбежность? С чего все начиналось? Есть ли у эволюции цель или направление? Как жираф отрастил такую шею? Почему человек видит много разных цветов, но не видит ультрафиолет? Если выживают сильнейшие, то откуда берутся альтруисты? Но разве эволюция — это не просто теория? В этой книге собраны лучшие статьи экспертов журнала New Scientist. Здесь вы на...

Медицина
8.3
0
0
Доказательная гинекология и немного волшебства на пути к двум полоскам
Доказательная гинекология и немного волшебства на пути к двум полоскам

"Слишком увлекаться здоровым образом жизни - зло!" - убежден один из самых известных отечественных гинекологов-практиков Камиль Бахтияров. Что нужно, чтобы зачать, выносить и родить здорового малыша? Когда уже стоит волноваться? Правда ли, что "дети из пробирки" могут быть генетическими мутантами? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в данной книге. И еще более 30 весьма интересных тем о рабо...

Научно-популярная литература
7.8
0
0
Таинственные страницы. Занимательная криптография
Таинственные страницы. Занимательная криптография

В истории любой науки (и не только науки) есть загадки, закодированные послания, скрытая от посторонних информация. В этой книге собрано множество захватывающих историй дешифровки, причем читатель с небольшой помощью автора, специалиста в области компьютерной безопасности, разгадает секретные сообщения сам, и для этого ему не потребуется знание сложных разделов математических наук.

Публицистика
8.6
0
0
Старт Страны Советов. Революция. Октябрь 1917 — март 1918
Старт Страны Советов. Революция. Октябрь 1917 — март 1918

Прочитав эту книгу, вы узнаете: Почему партия меньшинства сумела повести за собой огромную страну? Земля - крестьянам, а заводы - кому? Как выйти из капитализма? Борьба двух моделей социализма: кто победит? Как формировалась Советская власть? Кто помогал большевикам? Большевики против социалистов: как развалилась коалиция левых сил? Когда и почему началась гражданская война?

История
8.0
0
0
Операция
Операция "Трест". Шпионский маршрут Москва - Берлин - Париж

Операция "Трест" - одна из самых успешных в истории советской разведки. О ней написан роман и снят художественный фильм, который посмотрели едва ли не все жители нашей страны. Но всё ли мы знаем о той масштабной и кропотливой работе, которая была проделана советскими чекистами, внедрившимися в круги белой эмиграции? Большое количество документов, касающихся этой операции, до сих пор хранится под г...

Периодика
7.6
0
0
Журналист ТВ? Это просто!
Журналист ТВ? Это просто!

Книга "Журналист ТВ? Это просто!" написана известным российским телеведущим и писателем, членом Академии российского телевидения, неоднократным обладателем высшей национальной телевизионной премии ТЭФИ Андреем Максимовым. Что это за книга? Учебное пособие для всех, кто выбрал делом своей жизни тележурналистику? Без сомнения. В ней много практических советов, собран очень большой фактический матер...

Мемуары и биографии
6.0
0
0
Приключения парня из белорусской деревни,  который  стал  ученым
Приключения парня из белорусской деревни, который стал ученым

Автор книги Валерий Трифонович Левшенко - доктор физико-математических наук, главный научный сотрудник Института физики Земли Академии наук, руководитель сектора. В своей автобиографической книге он рассказывает о том, как простой белорусский парень из деревни поступил в МГУ, учился на кафедре геофизики геологического факультета, а после окончания университета много лет провел в экспедициях, работ...

История
8.5
0
0
Война после Победы. Бандера и Власов. Приговор без срока давности
Война после Победы. Бандера и Власов. Приговор без срока давности

Автор этой книги, известный писатель Армен Гаспарян обращается к непростой теме - возрождению нацизма и национализма на постсоветском пространстве. В чем заключаются корни такого явления? В том, что молодое поколение не знало войны? В напряженных отношениях между народами? Или это кому-то очень выгодно? Хочешь знать будущее - загляни в прошлое. Но как быть, если и прошлое оказывается непредсказуем...

Экономика
7.4
0
0
Два капитала. Как экономика втягивает Россию в войну
Два капитала. Как экономика втягивает Россию в войну

Семен Уралов - политолог, шеф-редактор аналитического проекта "Однако. Евразия". Специалист в области политической экономии и евразийских интеграционных процессов. Россия стремительно движется к возрождению национального суверенитета и собственной идентичности. Но в рамках "вашингтонского консенсуса" ей отведена роль периферийной экономики, которая должна придерживаться правил развития, диктуемых ...

Физкультура
0.0
0
0
Скандинавская ходьба. Привычка здоровой жизни Оздоровительные практики
Скандинавская ходьба. Привычка здоровой жизни Оздоровительные практики

Новая книга от автора бестселлеров по скандинавской ходьбе о том, как сохранить здоровье, остаться молодым, поддерживая стройность и красоту.

История
8.2
0
0
Императорская Россия
Императорская Россия

Книга, написанная известным историком и писателем Евгением Викторовичем Анисимовым, содержит полную и всестороннюю информацию по истории императорской России - от Петра Великого до Николая II. Перед вами предстанут два столетия русской истории, во многом определившие дальнейшую судьбу страны. Это была эпоха, когда закладывались основы могущества России, эпоха становления великой державы. Но это же...

Фэнтези
8.8
0
0
Великая книга Единорогов
Великая книга Единорогов

У многих народов по всему миру есть легенды о загадочных существах с рогом во лбу, которые живут в лесах и веками скрываются от людей. Уоллес Хемиш МакМиллан, эксперт в области изучения мифозоев, долгие годы собирал манускрипты, книги, рисунки по всему миру и на основе собранного бесценного материала написал эту уникальную книгу. "Великая книга Единорогов" содержит самую полную информацию о ...

Медицина
8.0
0
0
Кинезиотейпинг в лечебной практике неврологии и ортопедии
Кинезиотейпинг в лечебной практике неврологии и ортопедии

Книга посвящена применению метода кинезиотейпинга в лечебной работе с использованием теоретических и практических подходов, которые отсутствуют в практике мирового тейпирования. Реализация кинезиотейпинга на основе теории других реабилитационных методик, применяющихся в практике реабилитации на медицинской базе РНИМУ им. Н.И.Пирогова и РДКБ способствовала появлению и разработке совершенно иного ме...