• 0
  • 0
  • 12
Пищевые добавки в продуктах питания
0.0
0 оценок

Пищевые добавки в продуктах питания

Электронную

Описание книги

Человек всегда старался придать пище новый вид и вкус. Принцип использования пищевых добавок таков, что можно принимать добавку всю жизнь, если она разрешена в определенном пищевом продукте. О целях, мифах и реальностях пищевых добавок рассказала Ольга Багрянцева, доктор биологических наук, ведущий научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Книга «Пищевые добавки в продуктах питания» автора оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

Рецензии на книгу

Ни одной рецензии нет

Выбор редакции

Все
26 книг 2 подписки
Почитаем мультики!
20 книг 0 подписок
За словом не в карман!
8 книг 0 подписок
"Лабиринты Ехо" Макса Фрая
10 книг 3 подписки
Новый Год - повод для чудес