• Главная
  • Книги
  • Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе
  • 0
  • 0
  • 25
Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе
0.0
0 оценок

Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе

  • 2015 год
Электронную

Описание книги

В публикации определяется актуальность проведения анализа конкурентоспособности услуг предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса как перспективной и денежноемкой отрасли экономики.

Рассмотрены основные изменения российского рынка ресторанных и досугово-развлекательных услуг, обусловленные социально-экономическими особенностями развития страны в последние десятилетия.

Особое внимание уделено факторам внешней среды, оказывающим значительное влияние на развитие предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса. Определены основные тенденции развития рынка рассматриваемых услуг. Проведен анализ различных подходов к определению конкурентоспособности предприятий и услуг. На основе проведенного анализа предложена авторская трактовка понятия «конкурентоспособность услуг». В статье также рассмотрены виды конкуренции, характерные для услуг предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса, и исследованы основные конкурентные стратегии, используемые предприятиями на рынке ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса для повышения уровня конкурентоспособности услуг и роста лояльности целевой аудитории. Представлен ряд основных подходов к оценке конкурентоспособности услуг, для каждого из которых выделены основные требования.

Путем рассуждений и с помощью промежуточных выводов по материалам проведенных исследований подчеркивается актуальность и практическая значимость стратегического планирования с учетом факторов внешней среды, а также внедрения комплекса мероприятий, направленных на повышение конкурентоспособности предприятий ресторанного и досугово-развлекательного бизнеса для удовлетворения потребностей заинтересованных сторон.


Книга «Анализ конкурентоспособности услуг в ресторанном и досугово-развлекательном бизнесе» автора Морозов М. оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 0.00 из 10.

Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы на скачивания.

Рецензии на книгу

Ни одной рецензии нет

Выбор редакции

Все
26 книг 2 подписки
Почитаем мультики
21 книга 0 подписок
За словом не в карман
8 книг 0 подписок
"Лабиринты Ехо" Макса Фрая
11 книг 3 подписки
Новый Год - повод для чудес