Описание книги
Шашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не любил бы шашлык, а многие еще и умеют его готовить. Поэтому я решил построить эту книгу таким образом, чтобы в ней нашлось интересное для людей любого уровня кулинарной подготовки. В книге три части: ученик, мастер, созидатель. Книга «Мангал» автора Сталик Ханкишиев оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.26 из 10.Для бесплатного просмотра предоставляются: анн...
Шашлык - огромный пласт кулинарии, еда, которую в том или ином виде готовят везде. И нет человека, который не любил бы шашлык, а многие еще и умеют его готовить. Поэтому я решил построить эту книгу таким образом, чтобы в ней нашлось интересное для людей любого уровня кулинарной подготовки. В книге три части: ученик, мастер, созидатель. Книга «Мангал» автора Сталик Ханкишиев оценена посетителями КнигоГид, и её читательский рейтинг составил 8.26 из 10.
Для бесплатного просмотра предоставляются: аннотация, публикация, отзывы, а также файлы для скачивания.
В нашей онлайн библиотеке произведение Мангал можно скачать в форматах fb2 или читать онлайн
- Просмотров: 1230
- Страниц: 240
- Рецензий: 0
- Переводчики: не указаны
- Серия: Ханкишиев!
- ISBN (EAN): 978-5-17-077687-0
- Количество страниц: 240
- Языки: Русский
- Возрастное ограничение: 12
- Год написания: 2013
2 оценки
Посмотрите еще
Если первая книга Сталика Ханкишиева была «книгой риса», то вторая – настоящая «энциклопедия мяса». Точнее, речь о баранине – важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего – самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы...
Вот уже много лет STALIC — что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. В ваших руках его знаменитая первая кни...
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей...
Написано 0 рецензий