Читать онлайн «Справочник рыбовода»

В. И. КОЗЛОВ, Л. С. АБРАМОВИЧ 2-е издание, переработанное и дополненное Моснва •Росагропромиздат-1991 ББК 47. 2 К59 УДК 639. 3 Рецензент кандидат сельскохозяйственных наук В. П. П а н о в , 3903020000—030 „ К ---------------------------5Ь— 91 М 104(03)—91 © В. И. Козлов, Л. С. Абрамович, 1980 © В. II. Козлов, ISBN 5-260-00558-9 Л. С. Абрамович, 1991 1Ллллллллллллллллллл^\лллллллллллллллллллллллллллллл ОГЛАВЛЕНИЕ Глава 1. А КВА КУЛЬТУРА, ЕЕ Ц Е Л И , ЗН А Ч Е Н И Е И ФОРМ Ы 7 Глава 2. ТЕХ Н О Л О ГИ И П РО И ЗВ О Д С Т В А Т О В А РН О Й Р Ы Б Ы 13 Выбор оптимальной технологической схемы . . 13 Технология непрерывного выращ ивания рыбы в прудах 17 Требования к п р у д а м ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 18 В ыращивание р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 18 О блов прудов и учет результатов выращ ивания рыбы 21 Технология выращ ивания рыбы в водоемах комплекс­ ного назначения ( В К Н ) 24 ВКН площадью до 1000 г а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 24 Типы В К Н ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 24 Качество воды в в о д о е м а х ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 29 Технико-экономическое обоснование на рыбохо­ зяйственное освоение водоемов ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 32 Э ксплуатация В К Н ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 33 Рыбозащ итные устройства (РЗУ ) . . . 34 Н аправленное формирование естественной кормо­ вой б а з ы 36 Формирование п о л и к у л ь т у р ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 37 Облов р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 42 Озерные в о д о е м ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 46 Водоемы площадью до 5000 г а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 47 Водоемы площадью до 10 000 г а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 49 Экологическое прогнозирование поликультуры рыбы 50 Глава 3. О СО БЕН Н О С ТИ Р А ЗВ Е Д Е Н И Я И ВЫ РА Щ И ВА Н ИЯ Р Ы Б Ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 54 Карповые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 54 К а р п ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54 Белый, пестрый толстолобики и белый амур . . 64 Черный а м у р ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 92 К а р а с и ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 95 Л и н ь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 96 Л ещ и с и н е ц ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 98 Х р а м у л я ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 100 У с а ч ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 103 Р ы б е ц ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 104 Ж е р е х ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 107 Кутум и в ы р е з у б ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 111 Сиговые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 113 П е л я д ь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 118 О м у л ь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 121 Т у г у н ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 123 3  Ряпуш ка . ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 126 М у к с у н ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 127 С и г ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 131 Белорыбица и нельма ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 133 Чукучановые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 139 Ч у к у ч а н ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 139 Большеротый, малоротый и черный буффало . . 139 Осетровые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 145 Б е с т е р ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 147 Ленский о с е т р ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 148 В е с л о н о с ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 155 Сомовые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 163 Обыкновенный с о м ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 163 Канальный с о м ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 167 Клариевый с о м ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 180 Кефалевые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 181 Л обан и о с т р о н о с ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 182 П и л е н г а с ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 184 Тихоокеанские лососи ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 186 Теплолюбивые р ы б ы ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 191 Т и л я п и я ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 191 Больш ая к о л о с с о м а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 197 Прочие рыбы и р ы б о о б р а з н ы е ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 197 Х а р и у с ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 197 Таймень и ч е в и ц а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 201 Н а л и м ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 203 Щ у к а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . . 204 З м е е г о л о в ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 207 С и н е п е р к а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 209 Полосатый о к у н ь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 210 У г о р ь ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 212 М и н о г а ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 216 Глава 4.