Буяров В.С.

Учебное пособие предназначено для магистрантов, научных руководителей магистерских работ, научно-педагогических работников.

Монография рассмотрена на заседании кафедры химии ФГБОУ ВПО «Орловский государственный аграрный Университет» (протокол № 1 от 26.08. 2013 г.) и рекомендована к изданию. В монографии на основании анализа данных современной литературы и результатов собственных исследований рассмотрены вопросы, касающиеся использования пробиотиков, пребиотиков и комплексных препаратов на их основе в условиях промышле...

В учебном пособии большое внимание уделено вопросам развития свиноводства на основе современных знаний и достижений науки, в том числе применения ресурсосберегающих и экономически эффективных технологий. Рассмотрены факторы экономического роста в отрасли свиноводства; обобщены и проанализированы состояние и проблемы отечественного свиноводства, перспективы и задачи отрасли в связи с вступлением на...

В учебно-методическом пособии представлены основные методы и способы комплексной оценки интенсивных технологий производства яиц и мяса птицы, изложены справочные материалы по гигиене содержания птицы и технологии производства продуктов птицеводства. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакал...

В монографии всесторонне освещены научные достижения и передовой опыт промышленных птицеводческих предприятий по производству мяса бройлеров на основе современных ресурсосберегающих технологий. Книга рекомендована научным работникам, преподавателям ВУЗов, аспирантам, студентам, обучающимся по направлению подготовки 111100 – Зоотехния, специальности «Ветеринария», слушателям курсов повышения квалиф...