В. И. Новикова

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Приведена информация об этапах технологического контроля сырья и продуктов в ликеров...

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по специальности 260204.65 - "Технология бродильных производств и виноделие" и направлению 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных производств и виноделие"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2 ОПД и дисциплин по выбору професс...

Киев - Харьков: Щедра садыба плюс, 2014. - 154 с.Авторы настоящей работы не ставили перед собой задачу подробно осветить роль аминокислот в жизнедеятельности организма и их участие в патологических процессах, а стремились изложить наиболее важные, на их взгляд, сведения о химической, фармакологической активности этих природных соединений.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. Рассмотрены свойства и методики анализа органолептических и физико-химических показ...

Предлагаемое пособие включает в себя наиболее полный материал для обучения речевым навыкам, необходимым для работников теле- и радиоэфира, - технике и культуре устной речи. В книге рассматриваются теоретические аспекты телевизионной работы, включая

Приведен латинский алфавит, сформулированы правила произношения и ударения. Рассмотрены спряжения латинских глаголов и дана система латинских склонений именных частей речи. Описаны имя существительное, имя прилагательное, местоимения, числительные,

Приведен латинский алфавит, сформулированы правила произношения и ударения. Рассмотрены спряжения латинских глаголов и дана система латинских склонений именных частей речи. Описаны имя существительное, имя прилагательное, местоимения, числительные,

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД. Приведена информация об этапах технологического контроля сырья и продуктов в ликеров...

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС и ГОС ВПО подготовки выпускников по специальности 260204.65 - "Технология бродильных производств и виноделие" и направлению 260100 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология бродильных производств и виноделие"). Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2 ОПД и дисциплин по выбору професс...

Киев - Харьков: Щедра садыба плюс, 2014. - 154 с.Авторы настоящей работы не ставили перед собой задачу подробно осветить роль аминокислот в жизнедеятельности организма и их участие в патологических процессах, а стремились изложить наиболее важные, на их взгляд, сведения о химической, фармакологической активности этих природных соединений.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 - "Производство продуктов питания из растительного сырья" (специальность 260204 - "Технология бродильных производств и виноделие"). Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. Рассмотрены свойства и методики анализа органолептических и физико-химических показ...