Виктория Рошаль

Блюда из кабачков, баклажан, сладкого перца ДОМ и СЕМЬЯ, ХОББИ и РАЗВЛЕЧЕНИЯ, ХОББИ и РЕМЕСЛА Название: Блюда из кабачков, баклажан, сладкого перцаАвтор: В. М. РошальИздательство: Эксмо, ТерцияГод: 2008Страниц: 65Формат: pdf в архивеРазмер: 4,65 мб (+3%)ISBN: 978-5-699-02998-3Качество: нормальноеСерия или Выпуск: очень простоЯзык: русскийО книге:Кабачки, баклажаны, перцы не только прочно завоева...

Курица за последние годы стала в нашей стране популярным продуктом. И это неудивительно — куриное мясо вкусно и очень полезно, быстро готовится, из него можно приготовить множество разнообразных блюд — как легких, диетических, так и острых, сдобренных специями и пряностями.В этой книге представлены наиболее интересные и в то же время доступные для приготовления в домашних условиях рецепты. По этим...

Широко используемые практически во всех национальных кухнях лук, чеснок и стручковый перец часто выступают в качестве приправ, улучшающих вкус пищи, однако из них можно готовить и самостоятельные блюда.В настоящем издании приводятся рецепты разнообразных салатов, закусок, супов и вторых блюд, приправ из этих популярных пряных овощей.

Котлеты и биточки КНИГИ ; ДОМ и СЕМЬЯ Название: Котлеты и биточкиАвтор: В.М.РошальИздательство: Эксмо, ТерцияГод: 2008Страниц: 65Формат: pdf в архивеРазмер: 4,88 мб (+3%)Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки — все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной...

Корейские салаты КНИГИ ;КУЛИНАРИЯ Название: Корейские салаты Автор: Рошаль В.М. Издательство: Эксмо, Терция Год: 2007 Страниц: 65 Формат: pdf Размер: 4,79 Мб ISBN: 5-699-16261-5 Качество: хорошее Серия или Выпуск: очень просто Язык: русскийСалаты – самые популярные в нашей стране блюда корейской кухни. Кто же не знает знаменитую морковь по-корейски? Салаты же из других продуктов известны гораздо...

Салаты – самые популярные в нашей стране блюда корейской кухни. Кто же не знает знаменитую морковь по-корейски? Салаты же из других продуктов известны гораздо меньше, а ведь если приготовить по-корейски даже самые, казалось бы, пресные овощи, они обретают особые вкус, аромат и остроту. Используя эту книгу, вы сможете открыть для себя новую область кулинарии, порадовать себя и своих близких необычн...

О книге: В нашей книге вы найдете множество рецептов как широко известных в России охлажденных супов на основе кваса или фруктово-овощных настоев и отваров, так и более экзотических, приготавливаемых на основе кисломолочных продуктов, например простокваши. Надеемся, это поможет вам вкусно и разнообразно питаться в благодатное летнее время, богатое овощами, фруктами и зеленью. От себя: К...

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки — все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной фарш обусловливают различия их вкуса и аромата.Наша книга поможет вам открыть для себя некоторые секреты приготовления котлет, биточков, рубленых шницелей и т.п.