Магомедмирза Магомедов

Магомедмирза Гамзаевич Магомедов

Кураторы Хочу курировать

Книгогид

Краткая биография автора

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Магомедмирзы Магомедов в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Магомедмирзы Магомедов в жанрах .

Библиография

все

Творчество Магомедмирзы Магомедов

На нашем сайте представлены 4 книги автора Магомедмирзы Магомедов. Самая популярная по мнению наших читателей "Виноград: основы технологии хранения".

Промышленность

0.0

Магомедмирза Магомедов

Виноград: основы технологии хранения

В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста соцветия и грозди. Исследованы особенности ухудшения качества и порчи виноградной грозди при нахождении на плантации после уборки, хранении в условиях высокой и низкой относительной влажности воздуха, а также в условиях...

Магомедмирза Магомедов Виноград: основы технологии хранения

Промышленность

0.0

Магомедмирза Магомедов

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания

Изложены общие вопросы и производственно-технологические основы производства плодоовощных консервов и продуктов здорового питания на основе тепловой стерилизации, консервирования сахаром, быстрого замораживания, сушки, молочнокислого и спиртового брожения, химических консервантов, а также современных технологий, основанных на мембранных процессах, использования ультрафиолетовых лучей, электрическо...