А. В. Скальный

В настоящем учебном пособии систематизированы сведения о химических свойствах макро- и микроэлементов, их биологической и физиологической роли, взаимодействиях с различными веществами, описаны основные причины дефицита и избытка макро- и микроэлементов. Рассматриваются способы профилактики и коррекции нарушений их обмена. Предназначено для студентов медицинских и фармацевтических вузов, ординат...

В книге представлены сведения о свойствах наиболее изученных химических элементов и области их применения в промышленности, сельском хозяйстве, медицине, фармации. Описаны их физиологическая роль, экологическое значение, распространенность в

Учебное пособие составлено на основе современных научных данных, приведены сведения о химических свойствах макро- и микроэлементов (биоэлементов), их физиологической роли, взаимодействиях с различными веществами, нормативах содержания в

Известно, что в условиях больших мышечных нагрузок у человека существенно возрастает потребность в основных пищевых ингредиентах, в том числе в макро- и микроэлементах. Недостаточная насыщенность рациона питания спортсменов биоэлементами может

В монографии представлены современные данные о зависимости здоровья спортсменов от фактического питания. Показана взаимосвязь нарушений обмена веществ и формирования иммунных дисфункций. Изложены принципы профилактики и коррекции нарушений иммунитета у спортсменов. Освещены подходы к назначению иммунокоррегирующей терапии. Издание предназначено для спортивных врачей, реабилитологов, иммунолог...

Статья. — Микроэлементы в медицине. — 2001. — Т. 2. — №4. — С. 31–36.Северо-Восточный регион России в отношении распределения селена является неоднородным. Средний уровень селена в волосах жителей Магадана составил 1,11 ± 0,14 мкг/г (n = 33). Однако у 48,5 обследованных выявлен дефицит этого микроэлемента. Оптимальные концентрации селена установлены при проживании на Севере до 10 лет. По мере прож...

Проблема здорового питания - сложная и комплексная проблема, требующая обширных знаний и навыков в различных областях науки и практики. Предназначено для учащихся, студентов и преподавателей различных специальностей.Файл: true PDF

Рекомендовано Ученым советом государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования "Оренбургский государственный университет" в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования по всем специальностям. Проблема здорового питания - сложная и комплексная проблема, требующая обширных знаний и навыков в различных облас...