Ева Пунш

Свои страшные-страшные сказки Ева Пунш писала не для детей, а скорее про детей — для тех взрослых, которые захотят вспомнить, каково это быть самым-самым маленьким в темной комнате или диком лесу. Детям эти сказки тоже стоит почитать, когда они уже вырастут и забудут свои фантазии. Просто, чтобы вспомнить и убедиться, что под кроватью больше не живет никакой Кошамбр.

Ева "leonardovna" Пунш закончила сценарный факультет ВГИКа, а уже потом кулинарный техникум, поэтому она знает все - и про хлеб и зрелища, и про нас с вами. В ее мире имеют ценность рыжие женщины, маленькие дети и умные мужчины, черно-белое кино и охотничьи ружья, французский шансон и немецкая опера, утренний дождь и ледяная водка, сыр с плесенью и свежая зелень. "Мы с вами можем прожить всю...

?Дайте же, дайте новых рецептиков?, - думаете вы, открывая очередную кулинарную книгу или включая ТВ-передачу. А никаких ?новых рецептиков? не существует, набор продуктов ограничен, - зато безгранично количество их сочетаний. Можно спорить о сотнях вариантов борща, потому что не только у разных хозяек он получается разным, но и у одной и той же хозяйки раз на раз не приходится: особенно если менят...

У Евы Пунш хороший вкус – она знает толк в алкоголе, любви и литературе. В этой книге в безупречных пропорциях кровь смешивается с вином, плоть с пищей, любовь со смертью, а искусство – с самой жизнью.

Про любовь ты знаешь уже все. Ты знаешь про любовь с первого взгляда, счастливую, скоротечную. Про любовь скрытную, безответную, преданную. Про любовь-одиночество и любовь-нежность, про любовь-борьбу и любовь-близость. Ты успела попробовать практически все. Ты побывала и по ту, и по другую сторону баррикад. И сейчас ты одна... Ты сидишь поздней ночью в тишине собственной квартиры перед компьютер...

Ева Пунш закончила сценарный факультет ВГИКа, несколько лет работала киножурналистом, ресторанным и винным критиком. Но ее "Киноискушения" не являются искусствоведческим трудом. Эпатажная, отнюдь не женская проза, не скрывающая ни правды современного языка, ни окружающих нас реалий. Для тех, кто умеет получать удовольствие от жизни, кто знает толк в хорошей еде, мужчинах и женщинах, а также в откр...

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший,рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон....

"Индейские калебасни" - иллюстрированные "сказки для взрослых". Современное изложение космогонии, теологии и ответов на другие "важные вопросы" (как появились мужчины и женщины, почему люди начали умирать, чем можно разгневать богов и удивить соплеменников, как научиться колдовать и почему растения не ходят) - выдержано в мифологическом стиле индейцев Южной Америки. Наивные и алогичные, жестки...

Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту – достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон...