Н. Г. Щеглов
Краткая биография автора
Творчество Н. Щеглов
На нашем сайте представлены 3 книги автора Н. Щеглов. Самая популярная по мнению наших читателей "".
Учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности 2708 `Технология консервов и пищеконцентратов`. Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины `Технология консервирования плодов и овощей`. Кроме теоретического материала в пособии приведены примеры технологических расчетов. Пособие может также представлять интерес для инженерно-технологических работников консервной и ...
Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не, только отеч...
Человеческий мозг нуждается в постоянной тренировке не меньше, чем тело. Гимнастика для ума помогает сохранить наблюдательность, свежесть восприятия, хорошую память, а также расширить кругозор. В пособии собраны занимательные задачи, кроссворды, чайнворды, криптограммы, викторины на космические, географические, математические, литературные и музыкальные темы. Что произойдёт, если хвост кометы Гал...
