Уведомлений еще не было
8.6
Автор - Пеллегрино Артузи
Подписчики

Пеллегрино Артузи

1820 г. – 1911 г.
Pellegrino Artusi
Кураторы

Краткая биография автора

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Пеллегрино Артузи в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Пеллегрино Артузи в жанрах .

Творчество Пеллегрино Артузи

На нашем сайте представлены 2 книги автора Пеллегрино Артузи. Самая популярная по мнению наших читателей "".

Кулинария
8.6
0
0
Наука приготовления и искусство поглощения пищи
Наука приготовления и искусство поглощения пищи

Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд (паста, супы, закуски, мясо, птица, выпечка, ликеры и т. д.), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами, отступлениями автора. И ...

Дом и семья
0.0
0
0
Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды
Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды

Книга Пеллегрино Артузи "Наука о питании и искусство приготовления вкусной еды" не похожа ни на одну из тех кулинарных книг, которые вы видите на полках магазинов. Это не просто сборник рецептов, а антология гастрономической культуры Италии, пласт истории страны, ее традиций и обычаев, вкусов и пристрастий. Рецепты, собранные Пеллегрино Артузи на рубеже XIX и XX веков не теряют своей актуальности ...

Похожие авторы