Уведомления
Уведомлений еще не было
Добывая «Биркин». Как обвести вокруг пальца люксовый модный бренд и заработать на этом миллионы
Добывая «Биркин». Как обвести вокруг пальца люксовый модный бренд и заработать на этом миллионы

Тонелло Майкл

8.2
119 оценок
Хранители
Хранители

Дэйв Гиббонс

8.4
2747 оценок
Девочка с лисьим хвостом. Том 2
Девочка с лисьим хвостом. Том 2

Сон Вон Пхён

8.0
1 оценка
45 татуировок менеджера. Правила российского руководителя
45 татуировок менеджера. Правила российского руководителя

Максим Батырев

8.8
3580 оценок
Слова потерянные и найденные
Слова потерянные и найденные

Елена Первушина

6.6
23 оценки
Космос
Космос

Карл Саган

8.2
656 оценок

Книги Н. Э. Харченко

Н. Э. Харченко - автор 2 книг. Из известных произведений можно выделить: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, Технология приготовления пищи. Все книги можно читать онлайн и бесплатно скачивать на нашем портале.

Фильтры
Год написания

Тип сюжета
Тема
Герои
Место действия
Время действия
Кулинария
7.6
0
0
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Н. Э. Харченко
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Приведены наиболее востребованные в системе общественного питания рецептуры блюд и кулинарных изделий, в том числе для диетического питания. Учтены особенности питания различных групп населения. Даны рецептуры фирменных блюд, разработанных учащимися

Н. Э. Харченко Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Промышленность
0.0
0
0
Технология приготовления пищи
Н. Э. Харченко
Технология приготовления пищи

Представлены технологические задачи по всем темам учебной программы дисциплины "Технология приготовления пищи": методика, алгоритмы и образцы их решения, а также подробно описаны содержание и методика проведения лабораторных работ. Для

Н. Э. Харченко Технология приготовления пищи

Книгогид использует cookie-файлы для того, чтобы сделать вашу работу с сайтом ещё более комфортной. Если Вы продолжаете пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на применение файлов cookie.