Наталья Замятина

Автор книги более 15 лет преподает теорию и практику культивирования и применения лекарственных растений в Московской медицинской академии. В книге дана исчерпывающая информация об условиях выращивания, экологии, фармакопейных и других полезных свойствах растений, по их химическому составу. Для каждого растения приводятся сведения, которые трудно найти в традиционных справочниках по лекарственным ...

Среди трав, растущих вокруг нас, очень много полезных, о свойствах которых мы порой ничего не знаем. Н.Г.Замятина, специалист Ботанического сада лекарственных растений ММА им. И.М.Сеченова, знает о травах все. В книге `Полезные травы на вашем

Книга содержит полезные сведения о сборе, заготовке и приготовлении грибов. В ней представлено около 250 видов съедобных, ядовитых и целебных грибов, легко узнаваемых не только по иллюстрациям, но и по точным и подробным описаниям в тексте. Отдельная глава посвящена способам выращивания грибов в домашних условиях.

Где бы мы ни оказались - в лесу, на лугу, у речки, - везде кипит жизнь. Рядом с нами обитают тысячи разнообразных живых существ. А ведь о многих из них мы почти ничего не знаем и называем их просто птичками, цветочками, зверьками и жучками. Когда нам хочется побольше узнать об окружающей нас живой природе, мы начинаем искать нужные сведения в книгах. Вот такая книга предлагается юным читателям. ...

В этой книге рассказывается о ядовитых животных и растениях, которые можно встретить на территории нашей страны. Ядовитость у животных - важное приспособление, позволяющее им выжить в той или иной среде обитания. Для одних животных ядовитость - это средство спасения от врагов, для других яд - способ не только защиты, но и нападения на тех, кто служит им пищей. Среди ядовитых животных немало видов,...

Аннотация: В наших лесах, садах и населенных пунктах можно встретить многочисленные растения с яркими привлекательными плодами. Некоторые из них вкусны и полезны, некоторые съедобны, но не вкусны, а некоторые опасны для здоровья и даже жизни. К сожалению, не все они хорошо известны населению. Для того, чтобы научить читателей разбираться в многообразии красивых плодов, и написана эта книга. ...

Сегодня люди все чаще обращаются за помощью к природе. Популярность лекарственных растений, незаслуженно забытых в недавнем прошлом, постоянно растет. Автор книги, Наталья Георгиевна Замятина, много лет преподает теорию и практику

Что делать, если вы поранились, обожглись, вывихнули руку, простудились, а до врача нельзя добраться немедленно? Все эти ситуации знакомы не понаслышке не только садоводам и дачникам. Автор предлагает читателям простые рекомендации по оказанию

Знаете ли вы, что нас везде окружает еда? Куда бы вы ни направились: в лес, в поле или в собственный сад, она повсюду. Она в буквальном смысле растет у нас под ногами, и многое из этого люди обычно называют сорняками. Оказывается, всеми гонимые сорняки вовсе не бесполезны, а, напротив, вкусны и полны витаминов.Съедобных дикорастущих растений – более 1000 видов. Более того, в пищу годятся даже садо...

Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия гурманов и для ищущих новых подходов кулинаров. Эта книга также и для тех, кто хочет достичь правильного и сбалансированного питания, дающего витамины и другие биологически активные вещества почти в любое время года. С помощью ...