Татьяна Матвеева

Изложены аспекты переработки сырья растительного и животного происхождения в биологически активные добавки. Приведены свойства, химический состав и пищевая ценность функциональных пищевых ингредиентов и добавок, предназначенных для обогащения хлебобулочных и кондитерских изделий. Книга предназначена для специалистов пищевой промышленности, аспирантов, студентов.

У каждого собственная картина мира. Одним жизнь представляется сказкой, другим — чередой разочарований, большинству видится калейдоскопом противоречий. Но как бы всё ни складывалось, что бы ни случилось, нужно помнить: безвыходных ситуаций не бывает. Существует высшая мудрость, объединяющая всё живое — любовь. Но как её сохранить? Как сберечь? Ответ приходится искать самостоятельно. Книга не даёт ...

Чья правда правее - хакеров или корпорации? Где подлинная свобода творчества? Какой берег реки, разделяющей их, сулит жизнь, а какой - гибель? Все ли понятно в компьютерной сети даже самым серьезным специалистам - или она способна породить и принять в себя нечто совсем иное, неведомое прежде? И где в хитросплетении реальной жизни и сетей кроется то, что героиня, осмелившаяся самозабвенно любить ко...

В учебнике рассматриваются основные понятия, институты и отрасли современного международного права, показана их эволюция. При подготовке учебника использованы новейшие нормативные материалы и документы внешней политики, акты международных организаций. Основу авторского коллектива составили преподаватели Дипломатической академии МИД России, а также сотрудники ряда российских и международных учрежде...

Учебное пособие представляет собой курс макроэкономики вводного уровня. В нем рассмотрены основные проблемы макроэкономической теории и политики и наиболее важные макроэкономические модели. Даны определения основных понятий; теоретические положения проиллюстрированы графиками; представлены основные формулы для расчета макроэкономических показателей. Теоретический материал каждой темы сопровождаетс...

Сборник составлен в соответствии с программой курса «Экономика» для инженерных направлений и специальностей МИСиС, соответствует структуре учебника «Основы экономической теории. В 3 ч.» под ред. А.Ф. Лещинской. 4-е изд., перераб. и доп. (М.: Изд. Дом МИСиС, 2011, 2012). По каждой теме даются задания расчетного и аналитического характера, а также тесты, приведены образцы решения задач.

Животные подобны детям: они чисты, невинны и подарят столько радости, сколько вы сможете вместить. Никуша и Нюся герои реальные. У каждой свой характер и свои привычки. Они многое понимают и испытывают чувства не менее сильные, чем мы. Наши питомцы создают параллельный мир, в котором живут и любят, и в который иногда удается заглянуть. Если вам скучно – заведите кошку. Нужен компаньон – собаку. А ...

Учебник содержит курс макроэкономической теории вводного и промежуточного уровней и включает стандартный набор тем, изучаемых в бакалавриате экономических вузов. В учебнике в максимально понятной форме изложены основы макроэкономической теории и макроэкономической политики: даны определения основных понятий и терминов; представлены основные формулы; приведены подробные объяснения и интерпретация м...

Цель настоящего издания — обучение студентов-медиков работе с текстом научного (медицинского) профиля. Пособие направлено на овладение ими навыками и умениями в таких видах речевой деятельности, как чтение и говорение, и, соответственно, на этой основе включение учащихся в профессиональную коммуникацию. В учебном пособии содержатся тексты из учебно-профессиональной сферы по специальности «Стоматол...