Лидия Лагутина

Издание позволяет хозяйкам, не имеющим возможности уделять много времени домашней кухне, организовать нормальное питание семьи. Как быстро приготовить вкусные и простые блюда из риса и макарон, из тушенки и консервов, из черствого хлеба и овощей, супы быстрого приготовления - все это читатель сможет узнать из рецептов, предложенных в книге. Предназначена для широкого круга читателей.

Книга Галины Красной "Кремлевская кулинария" предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая "кухня" интриг и борьбы за власть, а именно "кухня" привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к "кагорте сильных мира сего" XX столетия, а также искусство самой кремлевской кулинарии и ее кулинаров...

Выпечка является довольно сложным кулинарным процессом. Тем не менее, каждая хозяйка старается разнообразить меню и баловать свою семью. Книги настоящей серии знакомят хозяек с рецептами домашней выпечки, правилами и секретами приготовления кулинарных изделий из разных видов домашнего теста. Разнообразные рецепты, предложенные для них, позволят любой хозяйке приготовить эти изделия, учитывая вку...

В настоящем издании автор-составитель предлагает читателям великолепную коллекцию из более 400 рецептов приготовления старинных и современных домашних пирогов (расстегаев, кулебяк, курников, рыбников, ягодников и т.д.), паштетов, пирожков, пончиков. Хозяйки смогут узнать также секреты приготовления неповторимых русских пасхальных куличей, баб и других изделий из домашнего дрожжевого и пресного тес...

Книга знакомит читателей с блюдами быстрого приготовления из различных продуктов, а также рецептами кондитерских изделий и десертов из фруктов, которые помогут хозяйкам достойно встретить неожиданных гостей. Предназначена для широкого круга читателей.

Читатели познакомятся с предложенными в книге рецептами приготовления пельменей, вареников, галушек, клецок - изделий из вареного теста. Предназначена для массового читателя.

Сборник знакомит читателей с рецептурами и способами приготовления практичкски любых видов салатов, как натуральных, так и смешанных. Каждая хозяйка, познакомившись с этими советами, сможет не только приготовить выбранный ею салат, но и, приложив немного фантазии, удивить своих близких и гостей собственным фирменным салатом. Для широкого круга читателей.

Самым простым и доступным продуктом в питании у многих народов считаются яйца. Однако, даже опытные из хозяек не всегда могут готовить блюда из яиц. Предложенные в сборнике рецепты помогут вам освоить "яичную кулинарию", познакомив со столь многочисленными, до предела простыми в приготовлении и превосходными по своим вкусовым качествам блюдом и из яиц. Предназначена для широкого круга читателей.

Настоящее издание рассказывает читателям о целебных свойствах яблок, о разнообразных старинных и современных пирогах с начинками из свежих яблок, а так же из готовых либо домашних яблочных джемов, повидла, конфитюров и мармеладов. Хозяйки узнают рецептуры и технологию приготовления яблочных воздушных пирогов, пирогов-запеканок, а так же старинных яблочных десертов и целебных напитков из яблок. Пр...