Кинга Висьневска-Рошковска

В книге освещаются проблемы жизни, деятельности и сохранения здоровья людей пожилого возраста. Автор - известный польский психолог и геронтолог К.Висьневска-Рошковска - обращается не только к пожилым людям, но и к молодежи, страстно призывает всех беречь свое здоровье, чтобы сохранить оптимизм в течение жизни до глубокой старости, дает научно обоснованные рекомендации.

В сборник вошли две книги польских авторов. В одной из них - "Вегетарианство" - освещены различные аспекты сложного, противоречивого, во многом спорного, но тем не менее существующего образа питания - растительной и молочной пищей, исключаюшего любое мясо и рыбу. В другой книге - "Вегетарианские блюда" - множество рецептов домашнего приготовления холодных и горячих блюд вегетарианской кухни. Для...