Уведомлений еще не было
5.0
Автор - К. Я. Гайворонский
Подписчики
подписчиков еще нет

Краткая биография автора

На нашем книжном сайте Вы можете скачать книги автора Гайворонского К.Я. в самых разных форматах (epub, fb2, pdf, txt и многие другие). А так же читать книги онлайн и бесплатно на любом устройстве – iPad, iPhone, планшете под управлением Android, на любой специализированной читалке. Электронная библиотека КнигоГид предлагает литературу Гайворонского К.Я. в жанрах .

Творчество Гайворонского К.Я.

На нашем сайте представлены 4 книги автора Гайворонского К.Я.. Самая популярная по мнению наших читателей "".

Промышленность
8.0
0
0
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Практикум
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли. Практикум

Практикум предназначен для проведения практических занятий по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания». Практические занятия разбиты на разделы и отдельные темы. В каждой теме определены цель работы, оборудование, литература, порядок проведения работы, контрольные вопросы. Все практические занятия соот...

Промышленность
8.8
0
0
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли
Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли

Учебник создан на основе программы предмета "Технологическое оборудование предприятий общественного питания". В учебнике рассматриваются классификация, типы, назначение, устройство, принцип действия и правила безопасной эксплуатации основных видов технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания и некоторых предприятиях торговли. Причем описывается не, только отеч...

Право
0.0
0
0
Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие
Охрана труда в общественном питании и торговле. Учебное пособие

Данное пособие является частью учебно-методического комплекса по профессиям "Повар, кондитер, пекарь, продавец, контролер-кассир". Рассмотрены принципы обеспечения безопасности, опасные и вредные факторы производственной среды и трудового процесса, характер их воздействия на организм человека и принципы нормирования допустимых уровней воздействия. Освещены вопросы обеспечения безопасности обслужив...

Похожие авторы